阿薩姆紅茶的認(rèn)識(shí)與特征

時(shí)間:2024-06-17 03:17:58 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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阿薩姆紅茶的認(rèn)識(shí)與特征

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  阿薩姆紅茶是什么茶

  阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。

  阿薩姆紅茶的品質(zhì)特征

  阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

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