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“蝦王”的創(chuàng)業(yè)致富經(jīng)驗(yàn)
“蝦王”的創(chuàng)業(yè)致富經(jīng)驗(yàn):家住江蘇省射陽(yáng)縣合德鎮(zhèn)同心街的陳祥，承包了2200公頃蝦場(chǎng)，每年收獲龍蝦八百多噸，全部出口，年銷售額500萬(wàn)元以上，獲純利200萬(wàn)元左右。陳祥采取野生護(hù)養(yǎng)的辦法，實(shí)行“純天然、開(kāi)放式、生物鏈”養(yǎng)殖。無(wú)須投放飼料，龍蝦以小魚、小蝦、雜草、藻類、細(xì)菌和真菌等微生物為餌料。這樣，既做到了無(wú)成本飼養(yǎng)又達(dá)到了綠色食品的要求。
其龍蝦經(jīng)鹽城市商檢局檢驗(yàn)，確定為無(wú)公害產(chǎn)品，全部出口到意大利、德國(guó)、法國(guó)和瑞典等國(guó)。即使在歐盟停止中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口的時(shí)期，陳祥的龍蝦因不含氯霉素，仍成為瑞典“龍蝦節(jié)”上的搶手貨。陳祥不滿足于賣鮮蝦，還采用“蒸煮?冷卻?剝殼?包裝”的加工流水線，對(duì)龍蝦進(jìn)行初加工，并臨時(shí)租用了兩個(gè)保鮮庫(kù)存放成品蝦仁，從而提高了產(chǎn)品的附加值，第一年就出口成品50噸，每噸價(jià)格高達(dá)4萬(wàn)元。如今，陳祥又忙著創(chuàng)辦龍蝦精加工企業(yè)，這是一個(gè)加工能力達(dá)2000噸的龍頭企業(yè)，整個(gè)投入1000萬(wàn)元左右。
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