養雞場管理制度范本(精選12篇)
現如今,我們都跟制度有著直接或間接的聯系,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧,下面是小編為大家收集的養雞場管理制度范本,僅供參考,大家一起來看看吧。

養雞場管理制度 1
1、養雞場防疫管理制度
1、雞場出入口,設消毒池,池內保持有效消毒液(使用:2%燒堿)。保證進出人員及車輛消毒工作。
2、外來人員未經負責人或獸醫部門同意不得進入生產區。
3、任何其它禽及其禽產品不得帶入生產區。
4、飼養員每天要保持環境清潔衛生,不得在不同雞群間串門。
5、生產區一周消毒一次,工作區和周圍環境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來人員在得到批準后方可進入生產區,進入前必須更衣、消毒,紫外線下照射10分鐘,穿全封閉一次行工作服在技術員的陪同下進入。
7、場內獸醫人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。
8、生產人員不得隨意離開生產區,在生產區穿工作服和膠靴,工作服應保持清潔,定期消毒
2、衛生防疫管理制度
1、生活區的垃圾具備防護措施,及時清理,保持清潔。
2、養殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時進入養殖區。
4、發現局部發生疫病時,養殖用具食料槽,飲水槽專用,并進行消毒,做好發病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統一放置并定期銷毀。
6、購進的雞苗經過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
3、藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括:藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。
2、藥品的質量驗收:包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查,主要內容有:品名、規格、主要成分、批準文號、生產日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關人員不得進入。
5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》,詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術員指導下使用,并做好記錄,嚴格遵守停藥期。
6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求,不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經過監督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領藥者憑用藥處方領藥使用。
4、有機料管理制度
1、有機飼料需來自無農藥全生態的`農家生產的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進倉有機飼料數量及質量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質,有機飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機飼料進出倉庫記錄,詳細記錄每天進出倉情況。
6、有機飼料調配應由技術員根據實際情況配制和投量。
7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔,做到不定時的消毒,調配間禁止放置有害物品。
5、養殖用具管理制度
為保障養殖順利進行,安全生產,特建立如下管理制度,希望全體養殖人員遵守執行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派,一經發現,嚴肅處理,直至開除。
2、吸煙應遠離易燃物品,同時不影響工作,不影響環境衛生。
3、服從領導指揮,認真完成本職工作。
4、及時發現問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。
5、保持養殖場環境衛生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。
7、養殖場物品實行個人負責制,注意保管、保養,丟失按價賠償。如因丟失影響生產,另行處罰。
養雞場管理制度 2
隨著養殖技術水平的不斷提高,管理的地位越來越凸現出來。養殖場的高效益與管理的相關性也越來越高。
人員管理的方法
激勵原則:激勵原則的基礎是各種嚴格的規章制度和生產操作規程。在現代養雞場的管理中,激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經濟目標責任制和生產技術指標責任制,實行多勞多得,把員工的付出和報酬直接聯系起來。
養雞場的勞動報酬管理:養雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動積極性。目前,我國國有養雞場已經為數很少,大多數為私營或股份制,人員變動相對較大,合理的勞動報酬對穩定一支優良的管理、飼養人員隊伍具有決定性的作用。
養雞場的工資類別及支付方法:就目前來看,養雞業和其他制造業在管理方式、勞動對象方面都不同,養雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制,此種工資制的適用范圍是產品品質比產品數量更重要;工作不能間斷,不易以時間來衡量。和其他工資類別相比,計時制不容易引起爭論,工作人員不會注重產量,產品品質有保證,勞資關系相對較穩定。也可采取計件工資制,此種工資在規定了產品品質或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調動職工的積極性,進而提高產品產量,可減輕管理者的負擔,但應注意檢查產品質量和操作程序。
適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養雞場的經營策略
市場調查:市場調查是用科學的方法,對一定范圍內的養雞數量、產品需求狀況、價格、經營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經營管理部門制定政策及進行科學的經營決策提供依據。
市場調查的內容:市場調查的內容包括市場環境的調查、自然地理環境的調查、社會環境的調查、市場供給調查、市場需求調查、市場價格調查、飼料資源調查等。
市場調查的方法:詢問調查法、資料分析法、典型調查法。
養雞場的經營方向:養雞場的經營方向決策除依據于正確的市場調查與市場預測之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資金狀況、地理位置及產品銷售渠道等。
種雞場主要培育繁育優良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場,我國特有的優質黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經省級以上畜牧主管部門審核批準,要求具有雄厚的經濟實力,高層次專業技術人員,較高的經營管理水平及良好的地理環境。這類企業多為國有大中型雞場,機械化程度較高,生產量大。父母代雞場由于制種方式簡單,多為私營企業,他們經營靈活,對國營父母代雞場構成威脅。
蛋雞場專門培育飼養產蛋雞,以向市場提供食用鮮蛋為主要經營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低,因此蛋雞場的飼養規模一般較大,規模效益十分重要。
肉雞場專門飼養肉用仔雞,以向市場提供活雞為主要經營方向。
育成雞場專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場及專業戶飼養。專業化育成雞場是未來我國養雞業的主流,專業育成雞場可集中技術力量,培育出體重均勻、生產水平高的后備雞群,對充分發揮雞的高產遺傳潛力非常有利,父母代種雞場可用此方法提高競爭力。
綜合性養雞場除了飼養某種類型的雞之外,還飼養有其他類型的雞,或兼營其他行業,如種雞場兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場兼營肉雞,蛋雞場附設蛋品加工,肉雞場附設屠宰場,養雞場兼營飼料廠等。
提高養雞場經濟效益的措施
增加收入,穩定飼養管理人員隊伍
搞好一個養雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優良的飼養人員隊伍。增加從業人員的積極性及愛崗敬業精神最有效的辦法。
加強管理,降低飼養成本。
依靠科技進步,提高生產水平。加強對雞場環境的改造,從養雞場布局、排污、環境控制等方面入手,實行育雛、育成、產蛋、辦公分區管理;全進全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛生問題;炎熱夏季的縱向通風、濕簾降溫等技術;充分發揮良種雞的生產潛力等。
努力降低飼料成本
養雞場中,飼料成本占養雞場總成本的70%左右,在保證生產的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。
使用電腦計算飼料配方
根據雞的不同階段營養需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調整飼料配方,不僅價格較低,而且營養平衡,飼料轉化率高,有的養雞場使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質優價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等,能顯著提高飼料轉化率。
此外,還有降低青年雞的培育費用,加強育雛、育成期的'管理,飼養節糧型的品種以及提高產品售價等措施降低飼養成本。
把握行業的發展規律,合理組織生產
養雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領,養雞生產有其自身的市場波動規律,近十幾年的養雞發展看來,3年左右1個周期,并且每年都有一定的變化規律。養雞場的經營者要善于研究與把握這些規律,預測行情好時,要毫不猶豫的擴大生產規模,提高產品質量,抓住機遇,增加經濟效益。需要注意的是,由于養雞生產周期較長,從養雛雞到獲得產品有5~6個月的時間,在市場高峰期盲目擴大生產規模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應。
實行嚴格的衛生防疫制度
目前,我國大多數中小型養雞場設計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉,將生產區與生活區隔離開;糞場應位于雞場的下風向最外圍,有的雞場糞場位于生產區正中心,大大增加了疾病傳播的機會;重視雞舍門口的環境消毒,降低空氣中的病毒、細菌含量;場門、生產區和雞舍門口都要設消毒池,強化衛生管理;減少雞群的發病率,僅靠獸醫防疫人員的工作還遠遠不夠,必須從建場開始,全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。
適度規模,提高設施利用率
在生產管理上要有周密的雞群周轉計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停止周轉,特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時,若無新母雞群補充,可以暫不計算產品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養人員工資、水電支出。另外,根據市場預測壓縮飼養規模后閑置的雞舍,可用來飼養效益較好的畜禽,如優質肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉。
綜合經營,增加收入
綜合飼養。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產品可以互相利用,如果養雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關系,可以達到既節約成本又增加收入的目的。可以用雞糞喂豬、喂魚等。多種經營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。
養雞場管理制度 3
在土雞的生長過程中,會有多種疾病影響其生長和生產性能的發揮。因此,在飼養中要做好土雞的免疫防病工作,以便能有效地控制疾病流行,降低雞群的死淘率,節約飼養成本,提高產品的質量。
1、場地的選擇與布局
1.1選擇合適的場地
土雞養殖需要選擇利于防病的場地,應選擇在背風向陽、地勢高燥、易于排水通風、周圍無污染的砂地;水源充足、水質良好無污染、取用和防護方便;避開畜禽及其產品收購點、加工廠、獸醫站、集市;不沿江、沿河密布雞場,雞場間距不少于200m,防止雞場間相互成為傳染源。
1.2場地布局合理
在選定的場址上進行科學合理的布局,雞舍是養雞場的主體,應在主風的上方,并按育雛舍、育成舍和成雞舍的順序排列,各舍之間的距離應保持15~30m,以減少成雞對雛雞的影響,減少發病機會。
2、雞舍場地消毒
2.1雞場消毒
消毒是控制傳染源、切斷傳染途徑和改善環境的重要措施。雞場消毒的主要方法:①在雞場門前與主要通道口設消毒池,內放消毒液,常采用2%~4%的氫氧化鈉溶液,每周更換3次,對進入雞場的車輛和人員進行消毒;②每天對雞場清掃1次,每周用3%氫氧化鈉(即燒堿、火堿)噴灑雞場1次;③及時清除雞糞、垃圾,運至遠離雞場的地方進行發酵消毒。
2.2雞舍消毒
如果是新雞場,用5%~10%石灰水或1∶600百毒殺、2%燒堿等進行噴霧消毒;如果是老雞場,在對地面進行徹底清掃、沖洗、干燥和消毒的基礎上,需再干燥和二次消毒,二次消毒用高錳酸鉀14g/hm2加甲醛28mL/m2密閉熏蒸消毒1~2d,消毒時將飲水器、料桶等用具一起放入,消毒后打開門窗通風1~2d。同時在雞舍門前設消毒池,可以防止外面的病菌被帶入雞舍,控制傳染病的傳播。
3、苗雞的選擇
選擇健康的苗雞,可以減少傳染源,是雞場防病的有效措施之一。在選擇適合當地環境條件品種的基礎上,挑選體質健壯苗雞。具體標準:①絨毛整潔。絨毛要致密柔軟、干燥、有光澤,整個腹部有絨毛覆蓋;②臍肛完好。健雛卵黃吸收充分,臍部收縮良好,干燥無痕,腹部平坦柔軟,清潔;③神態好。健康雛雞活潑好動,反應靈敏,眼大有神,腳趾和脛部光澤油亮,叫聲清脆響亮,手握時強力掙扎,手感溫暖。
4、加強免疫接種
4.1選擇優質疫苗,并足量使用
在選購疫苗時,務必檢查疫苗的有效期、批次、生產廠家、生產日期,切忌使用潮解、失效的疫苗。
4.2合理的免疫程序
1日齡雞馬立克疫苗頸背皮下注射,6~7日齡雞新城疫Ⅳ系-傳支H120二聯苗滴鼻、點眼,8~10日齡法氏囊疫苗滴口腔,13~15日齡禽流感疫苗肌肉注射,25~26日齡法氏囊疫苗飲水,28~30日齡禽流感疫苗肌肉注射,32~34日齡H52疫苗飲水。飼養期超過80d的,建議60~65日齡注射1次雞新城疫I系疫苗。
5、采用合理的飼養制度
5.1全進全出飼養制度
采用全進全出飼養制度。在一棟雞舍內,確保整批雞同時進雛和出欄。每批雞生產結束后,雞舍、籠具應經過徹底的清洗、消毒,空舍1~2周后再進下一批雛禽,這樣可以大大減少疫病的發生。
5.2一貫式飼養制度
一貫式飼養制度是育雛、育成直到出欄都在同一雞舍內完成,每批雞生產結束后對雞舍、籠具等進行徹底的清洗消毒后,再重新飼養下一批[2]。這樣可避免轉群時造成的應激,減少轉移雞舍的污染機會,節省轉群后的消毒工作。
6、加強飼養管理,控制應激
應激是雞體受到一切內外不利刺激(如高溫、寒冷、轉群、驚嚇等)所引起的一系列生理活動亢進現象。土雞對外界不利刺激有一定的應變和適應能力,若刺激過強、持續時間過長等,超過雞體的.耐受力,土雞的生長發育和抗病力都會受到嚴重的影響。因此,應加強飼養管理,控制不利刺激的出現,保證雞群的健康生長。
6.1供給平衡的營養
土雞的正常生長依賴于全價的營養,如果缺少某種營養或營養不平衡,雞的生長發育就會受到影響,甚至發生營養缺乏癥。因此,必須合理地配制日糧,根據土雞在不同生長發育階段的營養需要,供給充足平衡的飼料營養和清潔充足的飲水。
6.2保證適宜的環境條件
適宜的環境條件有利于提高土雞的免疫力,減少雞群疾病的發生。要求土雞舍清潔衛生、通風良好,并保持適宜的溫濕度,不同日齡的雞分開飼養;土雞中后期放養階段,往往雞舍、設備比較簡陋,要因地制宜,創造適宜的放養條件。
6.3做好衛生管理工作
雞舍、設備、用具要清洗消毒,保持清潔干燥。要經常清除雞糞污物,在遠離雞舍的地方堆貯發酵殺滅病原,同時消滅環境中的鼠蟲害。
6.4適宜的飼養密度
飼養密度過大,雞舍內的有害氣體(氨氣、硫化氫、二氧化碳等)濃度高,濕度大,影響雞群的均勻度并容易發生啄癖。一般1周齡時平養50~60只/m2、籠養100只/m2,以后逐漸減少,到6周齡時平養13~15只/m2、籠養26只/m2。
養雞場管理制度 4
目前,在精準扶貧的大環境下,農村肉雞養殖成為一個較為現實的短、平、快的脫貧項目,農村散戶的養殖基礎設施條件較差,環境對肉雞生產性能的影響越來越大。肉雞的生存環境可直接影響其生長、發育和健康,通過人為控制肉雞生存環境,盡可能滿足肉雞飼養的最適需要,充分發揮肉雞的生產潛力減少疾病的發生頻率,降低生產風險和成本,創造更多更好的經濟效益。
1、肉雞飼養的環境因素
肉雞飼養的環境因素一般指體外的環境因素,大體分為3個方面:一是理化環境,包括溫度、濕度、通風換氣、灰塵、氣味、噪音、顏色、光熱輻射等;二是生物環境,包括細菌、病毒、霉形體、內外寄生蟲等;三是飼養環境,包括飼料、水、密度、墊料、運動場衛生、雞舍周圍綠化等。
2、雞舍內環境控制
2.1溫度控制
測量溫度時,溫度計要放在與雞背高相平,距離煤爐或其他熱源點半徑1.5m,溫度計放置位置和高度不正確將直接影響溫度測量的準確性,導致農戶管理時作出錯誤的判斷。
雞舍內溫度是否合適,除了看溫度計外,也可以通過觀察雞群整體情況來判斷。
①溫度合適:雞群均勻分布,活潑好動,食欲良好,飲水適度,正常時夏季的飲水量是吃料量的2.5倍,羽毛光亮,睡覺時頭頸伸直,安靜,呼吸平穩,無怪叫聲。
②溫度偏高:雞群靠墻,遠離熱源,張口呼吸,喝水增加,雞只出現干腳,脫水死亡。
③溫度偏低:雞群打堆,緊靠熱源,發生寒顫,有“吱吱”叫聲,飲水量下降,不愛活動。
施溫時,要堅持“看雞施溫,日低夜高,保持穩定”的'原則,冬春季養雞無脫溫期。育雛初期的溫度宜高一些,以后隨雞齡的增長而逐步降低;弱雛的育雛溫度應比強雛高一些;小群飼養比大群飼養的要高一些;夜間比白天高一些,陰雨刮風天比晴天要高一些;做疫苗、斷喙、轉群時的溫度比平時要高一些,病雛比健雛的溫度要高一些,冬季比夏季育雛的溫度要高一些。
2.2濕度控制
濕度是指雞舍內空氣中的相對濕度。10日齡的雛雞,雞舍的濕度宜保持在75%左右,10日齡以后保持在65%左右,濕度過高、過低都對雞只生長不利。
雞舍內的保溫薄膜上有水汽(嚴重的像下雨),由于冬春季節溫度較低,養戶不舍得燒煤保溫,通過密閉雞舍悶溫,易導致雞舍濕度過高;此外,雞舍內墊料潮濕也是引起濕度過高的原因之一。氣候干燥季節,本身空氣中的濕度偏低,空氣中灰塵增加,致使雞舍內濕度偏低。改善濕度的辦法:濕度過高可以燒旺煤爐,達到雞群需要的溫度,打開薄膜通風換氣,并更換潮濕墊料;濕度過低,灰塵過大,可加強噴霧消毒,除去空氣中的灰塵。
2.3通風控制
判斷通風適宜的標準:以人進入雞舍后感覺不悶,感覺不到刺眼、鼻為宜。通風應遵循“適宜溫度下的最大通風量”的原則,采用間隙通風、即開即關的方法,按照“先上面后下面,先里面后外面”“早晚適當通風,中午加強通風”的順序通風。
保溫和通風往往會發生矛盾,在這種情況下,確保保溫的同時應加強通風,也就是說寧可多添加熱源,也要進行通風換氣。在通風換氣時,切記要防止冷風直吹雞體。
2.4密度控制
密度不僅關系到雞群的飲水、采食和運動,還直接影響全群肉雞的均勻度和次品率,而且關系到雞舍內氣體交換、地面污染程度,易誘發各類疾病,如IBD、CRD、球蟲病等。
密度控制要按雞群生長情況及時調整,讓雞有一個合適的地方生長。正常的飼養至中期時,雞群的密度為10~15只/m2,晚上要觀察雞只是否都有足夠的空間;分小欄(分群飼養)時,養殖密度以每群1000只為宜。幾種需要雞群小范圍集中的密度控制:3~12日齡免疫攔雞每次100只左右;切嘴、22~40日齡免疫攔雞時每次80只為宜;40日齡以上免疫攔雞時每次60只為宜。
3、飼養環境管理
3.1飼料保管與使用
3.1.1飼料的選擇與保存。飼料是確保雞群健康成長的營養來源,關系到養殖全過程,優質安全的飼料才能保障雞群發揮優質的生產性能,提高生產成績。飼料品牌選擇時,要選擇影響力好的大品牌,并對雞群相應的品種、相應的日齡使用對應的飼料品種,確保雞群在不同階段攝入足量的平衡營養,如土雞品種1~30日齡使用小(雛)雞料,31~60日齡用中雞料,61日齡至出欄銷售使用大雞料。
養戶貯存的飼料量以存放時間≤10d為宜,時間過長飼料宜發霉變質。飼料應架空堆放在通風、干燥、陰涼的地方保存,離地15cm,不能靠墻。
3.1.2喂料的次數。盡量做到少喂勤添,絕對不能控料,第1~5天每天喂6次,第6~15天每天喂4次,15d后每天2次,每天7:00和17:00必須保證料桶里有料,保證飼料品質衛生。
開食盤在進雞后5d內使用,每次加料前都要清理上面的雞糞和其他雜物。在第3天開始逐步加小料桶,并逐漸撤掉開食盤,第6天時吊起小料桶,小料桶邊緣高度和中等大小的雞背高度相平。在第15天開始逐步加大料筒,并逐漸減少小料桶數量,第25天時吊起大料桶,高度與小料桶相同。注意每次加料前清理料桶。
3.1.3換料方法。第1天小雞料、中雞料分別為2/3、1/3;第2天小雞料、中雞料分別為1/2、1/2;第3天小雞料、中雞料分別為1/3、2/3;第4天全部用中雞料。
3.2水衛生管理
養雞用水最好用自來水或深井水。進苗后15d內一般使用塔式飲水器,每次加水時清潔水桶內部,每桶水使用8h左右。第12天時逐漸減少使用塔式飲水器,逐步改換自動飲水器。自動飲水器每天早上清洗1次,水位至水桶水槽的2/3處,水桶邊緣高度和中等大小的雞背相平。
水塔放在雞舍內,必須加蓋,每10d清洗1次,喂完藥物后須立刻清洗。水線20d沖洗1次,空欄時徹底消毒清潔。
3.3墊料衛生管理
夏秋季、冬春季的墊料厚度分別保持在3.5cm左右。墊料以松軟、干爽、不結塊為標準,使用前曝曬。及時清理飲水器周圍易潮濕發臭的墊料。
3.4運動場衛生管理
運動場一是要保證平整、無積水,每周消毒不少于2次;二是保持邊上水溝通暢,雨后無積水;三是要做好防護措施,防止其他動物襲擊。
3.5雞舍周圍大環境衛生
一是雞舍周圍不得飼養其他禽類和堆放雞糞。二是飼養公司肉雞的養戶不得在家中飼養其他禽類,以及不得在市場上購買禽類及其產品。
養雞場管理制度 5
一、發展目標
到20xx年,村集體經濟經營主體管理體制更加健全,管理制度更趨完善,產業布局更趨完善,引領產業發展、經營管理、帶農增收能力明顯增強,村集體經濟收入結構明顯優化,質量效益明顯提升,產業帶動、物業經濟、光伏發電、入股分紅的.發展格局穩步形成。年度目標是:20xx年,6個社區村集體經濟收入達到539.35萬元。
二、發展方式與實施計劃
(一)發展農業主導產業。
1.投資縣種羊公司1000萬元,投入縣扶貧開發公司與種羊繁育基地合作發展羊產業,扶持鄉綠洲小城鎮發展村集體經濟,每年按照投入資金的8%,向村集體經濟返回投資收益,獲得投資收益80萬元;
2.創辦村集體經濟組織自主經營投資1900萬元,獲得投資收益95萬元,具體如下:維修改造縣鄉綠洲小區原有16棟養殖牛棚作為養羊場,改造原有16座日光溫室作為養雞場,購買種羊1000只,育肥羊6000只。5個新村共投入資金1700萬修建羊場及附屬設施,羊場及附屬設施固定資產產權歸5個新村所有,每個行政村占比20%。新村投入資金200萬元修建雞場及其附屬設施,雞場及其附屬固定資產產權歸新村所有。這兩個項目建成運行后,預計年收入資金200萬元,兩個項目建成后按不低于5%收益。
(二)發展壯大物業經濟。
1.出租綠洲小城鎮商鋪12間獲得租金收入24萬元;
2.出租果蔬保鮮、冷藏車獲得租金收入12.1萬元。
(三)運營光伏扶貧電站。
縣城建公司運營光伏扶貧電站,按光伏扶貧電站資產確權比例分配發電收益,鄉綠洲小城鎮收益資金294.9萬元。
(四)入股經營主體分紅。
1.入股縣扶貧公司32萬元發展雞產業,每年按10%分紅收益27.65萬元;
2.入股生態牧業有限公司55萬元發展羊產業,每年按10%分紅收益5.5萬元;
3.入股農牧有限公司2萬元發展牛產業,每年按10%分紅收益0.2萬元;
三、保障措施
(一)加強能力建設。村“兩委”班子要進一步增強干事創業、發展經濟、經營管理意識,積極領辦創辦村集體經濟合作組織,探索依靠自身力量增加集體經濟收入的路子,增強自主發展能力。村集體經濟組織要加強制度建設,強化內部管理和監督,嚴格實行集體研究、集體決策、集體管理制度,落實重大經營事項報告制度,村“兩委”班子要親力親為抓好經營管理,切實提高生產經營效益。
(二)盤活用好資金。用活用好村集體閑散資金,讓閑錢散錢聚起來活起來,實現滾動發展。脫貧攻堅任務完成后,村集體經濟收入的一半以上要用于經營性投入,持續擴大再生產,不斷拓寬收入來源。鼓勵村集體通過跨村、跨鄉鎮聯合方式,聚攏盤活村集體閑散資金,形成規模效應,用于發展增收產業和物業經濟。
(三)制定發展規劃。各村要按照“因地制宜、長短結合、一村一策”原則,立足當前,著眼長遠,精心分析謀劃,認真制定村集體經濟年度計劃,三年發展計劃,明確方式途徑、資金支撐和具體措施,確保目標明確,路徑可行,措施有力,穩定持續增收。
養雞場管理制度 6
一、技術要求:雞場內要按NY5043《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術與生產管理人員,所有人員一律實行憑證(培訓證)上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理的繼續教育,切實提高人員素質。
二、雞舍清理和準備:雞場采取“全進全出”制,當一棟蛋雞轉群淘汰后,應先將雞舍內所有設備(包括糞便、病殘雞及所有用具)清理出去,然后將雞舍和設備沖洗并消毒干凈,空舍14天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘圢,百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈待用。
三、接雛:雞場在接雛前兩天,要給育雛舍加溫,是溫度達到33-35°然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖,雛雞到來后,先供其飲水,兩小時后開始供喂料。
四、溫度控制:雞舍內第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°,21天以后溫度控制在20°左右,雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃以內
五、通風:要確保雞場內經常通風換氣,除去有害氣體,冬季嚴禁用煤爐取暖,以避免一氧化碳中毒,通風要做到循序漸進,窗戶在早晚涼時小敞,中午熱時大敞;有風時小敞,無風時大敞。當進入雞舍,感覺氣味刺鼻時,要及時敞開通風,同時注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主,兼顧通風,飼養后期要做到以通風為主,兼顧保溫。
六、濕度:雞場進雛后前7天要經常帶雞消毒或灑水,以提高濕度,相對濕度保持在70%左右。8天以后,要盡量保持雞舍干燥,相對濕度保持在50%以下,冬季當空氣過度干燥時,要通過噴霧消毒增加濕度。
七、密度:在育雛前期,飼養密度可大些,隨著雞的生長,要經常擴群,確保雞群能夠活動。一般一日齡50只每平方,20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米;120日齡集中上籠(三層全階梯式標準蛋雞籠)飼養。
八、飼喂:雞場內使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求,飼料中可拌入多重維生素類添加劑,但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求,在產蛋期內,嚴格執行停藥期,不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的`飼料,雞群喂料應根據需要確定,確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落在地下的飼料和喂料系統中的墊料,不得給雞群飼喂發霉、變質、生蟲的飼料等。
九、飲水:雞場要全部采用循環式自由供飲水系統。前十天供飲溫水,水溫18-20°,飼養人員每日要刷洗、消毒飲水設備,所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完后,用清水全面沖洗飲水設備,飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質多維數類添加劑,不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求。
十、光照控制:雞舍前三十天采用24小時光照,以后每天光照23小時.光照強度:前三十天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米,30天后可通過減少燈泡功率或數量,將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡,保證光照均勻,還要定期進行光照強度檢測。
十一、日常管理:飼養管理人員每天要例行“六查一處”:一查衛生,看雞舍內外臟亂的情況;二查通風,看雞場內通風狀況,三查消毒,檢查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免過期失效,四查雞群動態,看雞的精神和采食是否正常,五查喂料,看飼料新鮮度,六查產蛋,檢查蛋的大小,色澤等;一處,即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。
十二、病死雞處理:當雞場發生疫病或懷疑發生疫病時,要依據《動物防疫法》采取以下措施:及時報駐場官方獸醫確診,并按規定向所在地區動物防疫監督機構報告疫情,如確診發生高致病性疫病時,要配合動物防疫監督機構,對雞群實施嚴格的隔離、捕殺措施;發生新城疫、結核等疫病時,要對雞群實施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫監督下,按GB16548《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》的要求,作無害化處理,并對雞舍、場地及有關用具進行嚴格的消毒。
十三、疾病治療:雞群發生疾病需要治療時,應在獸醫技術人員指導下,選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》中所規定的治療用藥。特別在產蛋期,嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物,造成藥殘超標,影響雞蛋產品的質量安全。
十四、蛋雞的淘汰:淘汰蛋雞在出售前六小時停喂飼料,并向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫,經檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易,不合格的,及時予以五公害化處理,防止疫情傳出.
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1、雞病發生的主要原因
雞病發生還要從雞自身的體質說起,健康的雞群不宜的雞病,而不健康的雞容易得雞病,并可能傳染整個雞群。因此,就要做好對雞群的飼養管理工作。
1.1飼養管理工作要到位
對雞群的飼養管理工作,首先是對雞舍的管理要到位,這是雞病容易發生的直接原因。雞舍如果出現需要淘汰的雞或者病雞,這個雞舍就要嚴密消毒加強管理,如果對其的管理和處理不當,就非常可能會形成雞病蔓延的趨勢,就會造成所有雞舍發生雞病。特別是出現呼吸道病類的雞病,如敗血霉形體病和傳染性支氣管炎等,雞群一般是通過在雞舍空間由于咳嗽方式排出病原體,相互影響,使其在空氣中傳播的。另外,是對雞舍糞便的清理工作,這也是值得重視的一種傳染方式;再者就是飼養的用具使用不當,也容易引發雞病;還有養雞使用的設備與用具,包括所有的雞籠、蛋箱、食槽和飲水器等均可能攜帶病原體引起雞病,因此都要嚴格管理;如果對飼料的飲水管理不到位,也會引起雞病發生,如果飼料儲存時間過長,也容易混入病原體,引起感染病的發生。
1.2疾病預防工作不到位
雞場或者大型的養殖戶內,進行雞苗購置,雞舍和用具等管理的時候,飼養人員不注重衛生,同時技術水平不高,對于疾病的預防和治療了解不到位。因此,發現個別小雞得了疾病,飼養員也沒有重視,不能及時的隔離,從而迅速引起雞群疾病蔓延。另外,雞舍位置設置不合理,雞舍密集度高,殺菌和光照條件差,也是雞病發生的原因。
1.3疾病防治工作不到位
雞病發生的原因主要是疾病防治工作做的不足,從而無法徹底根除雞病,導致其群發性高、反復發作的特點。疾病防治工作不到位的表現有以下幾點:
(1)并發病和繼發病多,會增加防治工作的難度。疾病發生時,會出現同時伴有兩種或2中以上的病原體,會引發混合感染,不利于對雞病的防治實施。
(2)如果雞的病原體發生變異,造成防疫難度。病原毒力出現減弱,其出現的癥狀、病理等發生新變化。給免疫工作造成一定的困難。
(3)耐藥菌株增多,從而降低細菌性病原治療效果。抗菌藥物能夠破壞細菌結構,起到抗菌殺菌的作用。藥效因環境等因素不理想時,細菌不會被完全滅亡,反而產生耐藥性。
(4)寄生蟲病種類增多,減弱雞群抵抗力。一旦寄生蟲病防治不到位,那么寄生蟲會消弱雞群的抵抗力,造成細菌侵入容易,這種雞病群發的現象也比較常見。
2、雞病的預防對策
對雞病的預防工作,是保證養雞業發展的基礎工作,因此,在飼養工作中,要加強管理工作的力度。
2.1加強飼養管理工作
要使雞群得到健康生長,必須要以科學合理的飼養管理為依托。只有采取科學的方方,例如,對于雞舍的管理制度,應該采取全進全出的飼養制度,在飼養過程中,不能采取品種混養或者雜齡混養的方式;尤其要加強對雞舍進行衛生的'清潔和和打掃,堅持按時進行消毒等措施,防止出現交叉感染;同時飼養人員需要改善雞舍內的噪音、高溫、通風和降溫等影響因素,提高雞的抗病能力;還需在雞食內添加定量的抗生素和維生素,增強雞群的抵抗力;對于儲存時間較長的飼料,應當及時進行太陽殺菌;雞舍的管理還需要對飼養的設備和用具進行消毒處理,以防病原體的侵襲。
2.2加強疾病預防工作
疾病預防首先要從雞舍的位置開始,雞舍位置需要設置在人群少,陽光照射好的地方,而且雞舍內部不能太密集,必須進行分散養殖,避免雞病相互傳播;其次需要提高飼養人員的預防意識和技術;選擇優質、健康的雞苗,也是雞病預防的一個手段,優質的雞苗需要進行疫苗的注射,并且經檢查無萎靡不振、厭食等特征;同時在進行雞蛋孵化的時候,一定要保持孵化室的溫度、濕度、消毒等工作。
2.3采取綜合的防治措施
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近年來,雞病控制一直是養雞戶深感頭疼的問題。雞病頻頻發生,降低了養雞效益,挫傷了飼養戶的養雞積極性。要實現安全、高效養雞,必須注意以下三個方面的管理:
一、管理
加強和完善雞的飼養管理及雞場其他方面的管理,增強雞的抗病能力,才能有效抵御外來病原的侵襲和不良因素的干擾。
1、環境控制
⑴溫度:一般進雛第1周舍溫控制在33~35℃,以后每周降低2℃,但最低溫度,肉子雞一般不低于20℃,蛋雞不低于15℃。
⑵濕度:雛雞舍內濕度一般適當大一些(70%左右),中雞以上則濕度寧低勿高,以防病原體滋生、繁殖及糞便、殘料發酵產生有害氣體。
⑶密度:根據雞的品種、日齡大小、飼養方式及生產用途等不同,合理安排,使每只雞都有充足的飲水、采食及休息的位置。
⑷通風:及時通風換氣,保持雞舍內空氣清新。
⑸其他方面:雞場內進行封閉飼養,謝絕參觀,飼養人員要固定,禁止相互串舍;飼料、飲水要符合衛生要求;飲食器具及其他用具各舍專用;實行全進全出制,出雞后大消毒;場內禁止養其他畜禽。
二、消毒
⑴車輛消毒:場門口及雞舍門口設消毒池,對必須進場的車輛進行徹底消毒。
⑵人員控制:工作人員進場前要更換消毒過的工作服及鞋、帽。飼養員入舍前要經過門口消毒池。
⑶定期消毒:每周次對整個雞場環境特別是雞舍周圍進行清掃并消毒1~2。每周對雞舍(帶雞消毒)和用具消毒2~3次,有疫情發生時,每天消毒1次。
⑷出雞后及進雛前消毒:每出一批雞后及進雛前,對雞場環境進行清掃、消毒,對飲食器具、用具進行洗涮、浸泡消毒。雞舍先用甲醛熏蒸消毒。
⑸糞便處理及滅蚊蠅:糞場要遠離雞舍,并對糞便進行消毒或發酵。同時,要滅鼠及滅蚊、蠅,消滅傳病媒介。
三、免疫
根據當地雞病流行情況,制定切實有效的免疫程序,對多發的、危害大、有疫苗可用的`疫病進行接種免疫。嚴格按照免疫程序進行免疫接種。接種免疫注意事項:接種免疫前應進行抗體監測;接種免疫過程中要掌握疫苗的使用方法、疫苗用量及其他注意事項;接種免疫后要細心觀察,并注意外界疾病流行情況及雞的抗體水平,必要時追加免疫1次。防病理念根據外界環境變化情況及本場雞病發生規律,對不能進行接種免疫的疾病進行藥物預防,發現病情應該及早診斷、治療。
1、雛雞入舍后,在其飲水中加入50×10-6的恩諾沙星,連飲2天,預防支原體病、白痢病;2周齡以內的雛雞,在飼料或飲水中交替使用土霉素、氟哌酸等藥物,主要防治雞白痢病、大腸桿菌病等;2周齡起,在飼料中交替加入馬杜拉霉素、鹽霉素等抗球蟲藥,防止球蟲病的發生;2月齡以后,根據雞的健康狀況、外界環境變化情況及雞的發病規律,每月用藥1~2次,每次2~3天,進行針對性預防。
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一、 技術要求:雞場內要按N Y5043《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術與生產管理人員,所有人員一律實行憑證(培訓證)上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理的繼續教育,切實提高人員素質。
二、 雞舍清理和準備:雞場采取“全進全出”制,當一棟蛋雞轉群淘汰后,應先將雞舍內所有設備(包括糞便、病殘雞及所有用具)清理出去,然后將雞舍和設備沖洗并消毒干凈,空舍14天后,再將所有干凈用具放到雞舍中,按要求擺放好,將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統(包括過濾器、水箱和水線等),采用碘圢,百毒殺、氯制劑等浸泡消毒,然后用清水沖洗干凈待用。
三、 接雛:雞場在接雛前兩天,要給育雛舍加溫,是溫度達到33-35°然后將飲水器灌滿水,水中可加3%葡萄糖,雛雞到來后,先供其飲水,兩小時后開始供喂料。
四、 溫度控制:雞舍內第一周溫度要控制在33-35°,以后每周可下降2-3°,21天以后溫度控制在20°左右,雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定,降溫過程不要太快,以免雛雞受涼刺激,日夜溫差變化要控制在1℃以內
五、 通風:要確保雞場內經常通風換氣,除去有害氣體,冬季嚴禁用煤爐取暖,以避免一氧化碳中毒,通風要做到循序漸進,窗戶在早晚涼時小敞,中午熱時大敞;有風時小敞,無風時大敞。當進入雞舍,感覺氣味刺鼻時,要及時敞開通風,同時注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主,兼顧通風,飼養后期要做到以通風為主,兼顧保溫。
六、 濕度:雞場進雛后前7天要經常帶雞消毒或灑水,以提高濕度,相對濕度保持在70%左右。8天以后,要盡量保持雞舍干燥,相對濕度保持在50%以下,冬季當空氣過度干燥時,要通過噴霧消毒增加濕度。
七、 密度:在育雛前期,飼養密度可大些,隨著雞的生長,要經常擴群,確保雞群能夠活動。一般一日齡50只每平方,20日齡30只每平方,40日齡8只每平方米;120日齡集中上籠(三層全階梯式標準蛋雞籠)飼養。
八、 飼喂:雞場內使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求,飼料中可拌入多重維生素類添加劑,但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求,在產蛋期內,嚴格執行停藥期,不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料,雞群喂料應根據需要確定,確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落在地下的飼料和喂料系統中的墊料,不得給雞群飼喂發霉、變質、生蟲的飼料等。
九、 飲水:雞場要全部采用循環式自由供飲水系統。前十天供飲溫水,水溫18-20°,飼養人員每日要刷洗、消毒飲水設備,所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完后,用清水全面沖洗飲水設備,飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質多維數類添加劑,不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下,添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求。
十、 光照控制:雞舍前三十天采用24小時光照,以后每天光照23小時.光照強度:前三十天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米,30天后可通過減少燈泡功率或數量,將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡,保證光照均勻,還要定期進行光照強度檢測。
十一、 日常管理:飼養管理人員每天要例行“六查一處”:一查衛生,看雞舍內外臟亂的'情況;二查通風,看雞場內通風狀況,三查消毒,檢查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免過期失效,四查雞群動態,看雞的精神和采食是否正常,五查喂料,看飼料新鮮度,六查產蛋,檢查蛋的大小,色澤等;一處,即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。
十二、 病死雞處理:當雞場發生疫病或懷疑發生疫病時,要依據《動物防疫法》采取以下措施:及時報駐場官方獸醫確診,并按規定向所在地區動物防疫監督機構報告疫情,如確診發生高致病性疫病時,要配合動物防疫監督機構,對雞群實施嚴格的隔離、捕殺措施;發生新城疫、結核等疫病時,要對雞群實施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫監督下,按GB16548《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》的要求,作無害化處理,并對雞舍、場地及有關用具進行嚴格的消毒。
十三、 疾病治療:雞群發生疾病需要治療時,應在獸醫技術人員指導下,選用符合NY5042《無公害食品-----蛋雞飼養管理準則》中所規定的治療用藥。特別在產蛋期,嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物,造成藥殘超標,影響雞蛋產品的質量安全。
十四、 蛋雞的淘汰:淘汰蛋雞在出售前六小時停喂飼料,并向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫,經檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易,不合格的,及時予以五公害化處理,防止疫情傳出.
養雞場管理制度 10
為了保證雞場的生產能順利進行,同時為了維護公司財產的安全,現對雞場的倉庫管理作出如下要求:
1、建立健全倉庫進銷存帳,并有明確的責任人。
2、出、入庫手續的辦理、入庫手續
對購進的雞苗、飼料、藥品,生產用輔料及其他生產用消耗料應憑清點(或過磅)后的實際數量(重量)開具入庫單,填制時必須做到名稱詳細、數量清楚,單價、金額、來源明白。 、出庫手續
對成品雞、雞蛋、雞下腳料的'銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領用,都必須開具出庫單,對雞只的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存倉量減少,也必須要開具出庫單,并注明原因。
所有入出庫單都必須一式三份(存根,倉庫記賬,上交會計各一份),會計聯于月度結束后次月的5日前上交。
3、倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞每月結束后,倉庫必須編制當月盤存匯總表,內容包括上月結存數量單價金額,本月進倉數量單價金額,本月出倉數量單價金額,本月結存數量單價金額,該表一式三份(自存,上報總經理,上報會計各一份,上交時間為次月的5日前)。(如同類品種有不同單價時,按加權平均法計價。)
4、倉庫盤點要求
倉庫管理人員必須定時對存倉物進行盤點,以確保賬物,賬卡,賬賬,帳表相符,并全力協助總司會計的不定時盤點。
5、倉庫物品的擺放必須整潔規范,符合安全高效的要求。
6、倉存物品的數量必須合理,對超出認可范圍的采購,須提醒采購人員注意,若采購人員未予理會的,須及時向總經理反映,否則,對造成庫存積壓與浪費的,追究相關人員的責任。
7、對批量性進出庫的生物性生產資料(雞苗,成品雞,雞蛋)、飼料或下腳料等必須嚴格清點過磅與驗收,對不符合要求的病殘破損或質量問題生產資料,堅決不予進、出倉。
8、對存倉物設置卡片制度,做到一物一卡,物卡相符。
9、倉庫人員接觸雞只、雞蛋時,應按照技術規范的要求,兼顧生產安全,避免出現安全事故。
10、協助生產部門做好各項飼養記錄。
11、存倉物欠失責任的追究
對賬實不符的,經查明原因后,視情況予以處理,如屬人為因素并造成公司損失的,追究當事人的責任,若牽涉到司法的,追究當事人的法律責任。
12、以上條款,希望認真執行,未完事項容后補充。
養雞場管理制度 11
一、優質肉雞飼養的前期準備工作
(一)飼養方式的選擇
飼養方式可概括為放養、圈養和籠養三種。放養即是讓雞群在自然環境中活動,覓食,人工飼喂,夜間雞群回雞舍棲息的飼養方式。這種飼養方式特別適應于優質肉雞飼養。在雞舍環境空間受到一定限制的條件下,多采用地面平養和圈養的方法。這種飼養方式比較簡單,管理相對集中,易于操作,雞群飼養密度較大,但又有一定的活動空間,一定程度上滿足了雞原有的自然屬性,在城市郊區多采用這種方式。其缺點是運動場無法進行徹底消毒,前批雞群遺留的病原微生物易傳染給后批雞群。籠養的飼養方式限制了雞群的活動空間,雞群直接受雞舍環境因素的影響,一般來說,雞群的飼料利用率較高,特別是肉雞后期的肥育期,籠養的肥育效果更顯著;減少了球蟲病等消化道疫病的傳播;管理集中,勞動生產效率高;雞糞集中清理,增加副產品的收入,雞舍易進行完全的清潔消毒。但雞群集中飼養,密度高,受舍內條件影響,易誘發啄癖、腳疾、營養不良、羽毛光澤差、疫病傳播等不利因素。
(二)合理選擇廠址
選擇場地,要考慮其地勢、朝向、面積大小、周圍建筑物等因素。雞場的地勢,以平坦或稍有坡度、朝南最為理想。這種場地陽光充足、地勢高燥、排水良好、有利于雞的衛生。在山地建場,不宜建在晝夜溫差太大的山頂,也不宜建在通風不良和潮濕的山谷深洼地。應選擇坡度不大、朝南的半山腰處建場。地勢的高低,直接關系到光照、通風和排水等方面。在選擇場地時,確定場地面積的大小,要符合生產規模。場地面積太大,征地費用高昂,浪費土地,場地太小,無法實現生產規模,也會帶來雞舍密集、防疫不便等不利影響。場地的面積應包含生產區和生活區。
二、優質肉雞品種的選擇
中國的優質肉雞與國外的優質肉雞概念并不完全相同,中國強調的是風味、滋味和口感,而國外強調的是生長速度。黃羽肉雞或三黃雞是優質肉雞的代名詞。一般土種黃雞生長緩慢,就巢性強,繁殖力低,飼養效益低,不適于集約化飼養,經過我國育種工作者對這些品種進行不同程度的雜交改良,培育出的優質肉雞新品系,綜合了進口肉雞和我國地方雞種的優點,不僅保持了地方雞種肉質風味,同時生長速度和飼料報酬比地方雞種有了明顯的提高,具有了相當的市場競爭力。
三、優質肉雞規模化養殖技術要點
(一)進雞前準備
根據雞群周轉情況,合理安排好進雞時間。然后根據雞舍數量、面積以及經濟實力,選擇信譽好、產品質量高、技術服務完善的供雛單位,預定雞雛。
(二)育雛條件
選擇初生雛主要有以下五條標準,如全部符合標準即可選用:
(1)首先要選孵化管理技術好,種蛋來源穩定的孵化場。
(2)腹部收縮良好,不是大肚子雞,體重大小均勻,絨毛長度適中有光澤度。
(3)泄殖腔附近干凈,沒有黃白色的稀便附著。
(4)臍帶吸收良好,沒有血痕存在,腿,爪,眼,嘴等部位不是畸形。
(5)握在手中感覺雛體溫熱,飽滿,緊湊,有彈性,掙扎有力,鳴聲強而清脆。
1.溫度:溫度對雛雞的生長發育相當重要。優質肉雞在育雛階段適應較高溫環境。第1周前3天37℃,后3天35℃,以后每周降溫2℃直到21℃。雛雞的分布狀態是判斷溫度是否適宜的標準:溫度合適則雛雞均勻分布、運動自如、形象舒服;雛雞扎堆、嘰叫、靠近熱源,說明溫度偏低;雛雞遠離熱源、翅膀散開并張口喘氣、呼吸急促,說明溫度偏高。
2.濕度:雛雞舍要維持適宜的濕度。1~10天以65%~70%的`濕度為宜,11日齡以后雛雞呼吸排糞相應增多,容易潮濕,以50%~55%的濕度為宜,但不能小于40%。
3.通風:在通風之前把雞舍溫度提高2~3℃,最好在中午外界溫度較高時進行,不能讓氣流直吹雛雞,防止賊風出現。
4.光照:光照強度20~30勒克斯,第1周23~24小時/天,光照時間詳細內容參見光照程序。
5.飼養密度:進雞后,往籠內裝雞時要注意把握飼養密度。合理的飼養密度,是保證雞群健康成長的重要因素,密度過大會限制雛雞活動、采食、飲水;密度過小,浪費設備和人力,增加保溫難度。
(三)科學的飲水管理
及時開飲:雛雞第一次飲水叫開飲,開飲非常重要,具體方法及要點如下:
1.雛雞運到養殖場后先休息3~4個小時,然后立即讓其自由飲水,飲水中加入適量的抗生素及營養類藥物。1小時后再投給開食料開食。
2.用清潔、新鮮的溫開水供給雞飲用,水溫控制在35度左右。飲水器最好一天能刷一次。據實驗,雛雞出殼后24小時失水約8%,48小時失水約15%。當失水大于15%時會很快出現脫水現象,所以,經長途運輸或在孵化場的時間過長的雞必須及時飲水,以盡快產生飲水記憶、防止脫水。
日常飲水管理:
3.7日齡之前供給溫開水,之后供給涼開水。
4.每周必須給水消毒一次。
(四)科學的飼喂管理
及時開食調教:雛雞第一次吃料叫開食,開食很重要,應高度的重視。
雖然卵黃囊內營養物質可維持雞58小時(約2.5天)的營養需要,但經研究表明,雛雞提早開食能促進卵黃的吸收、使雛雞能盡快學會吃食的習慣。給新生雛盡早提供水和養分,還能刺激肝臟、胰臟和腸道的生長,并且能增加腸道絨毛的長度,這些效應能提高雛雞在開始采食干飼料后的養分利用率,從而促進生長。在養殖中普遍采取提早開食措施,建議在出殼后20~30小時進行,每只雞每天用量給為6克,分成8次飼喂,喂至8成飽即可。
(五)科學的疾病控制措施
最主要的是消毒管理,目前許多養雞場的飲水已嚴重受到細菌、病菌等微生物污染。許多雞場飲水中細菌總數已超標了1萬~186萬倍,大腸桿菌超標1000~15萬倍。水中并原微生物已成為雞傳染病的重要傳染源。無論是飲水是自來水還是深井水,采取飲水消毒是減少疾病的有力措施,也是必要措施。
飲水消毒的方法:每天在飲水中投給飲水消毒劑,能有效殺滅水中常存在的細菌、病菌、芽胞等并原微生物。飲水消毒的注意事項:飲水消毒劑不能與疫苗、維生素、強酸和其他還原劑混用。飲水消毒劑也嚴禁與抗菌劑使用。在免疫的當天、前一天和后一天停止飲水消毒。另外,還要重視免疫,通過對雞群進行疫苗接種來預防。
養雞場管理制度 12
消毒制度
一、環境消毒
1.全場環境每周用消毒液噴霧消毒1次。
2.雞場出入口的車輛消毒池、雞場舍出入口腳踏消毒池和洗手消毒盆,3天更換藥水,保證消毒藥的有效濃度,如遇大雨等特殊情況應及時更換。
二、人員消毒
1.工作人員進入生產區應更衣、換鞋,并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上,換下的衣服、鞋子放在消毒間消毒。
2.飼養員不得串舍,進入雞舍必須腳踏消毒池或消毒墊,手在消毒盆清洗消毒。
3.外來人員原則上不許進入生產區,有特殊需要必須進入生產區時,必需更換場區工作服和工作鞋,并在更衣消毒室內消毒15分鐘以上,入場時應按指定路線進入。
三、雞舍消毒
1.飼養管理員每天負責清掃雞舍,清除排泄物;料槽、水槽和用具等保持清潔,做到勤洗、勤換、勤消毒。
2.雞舍每周進行一次全面消毒(夏季每周消毒二次),欄內及雞體用可帶畜禽消毒的消毒藥;舍內雞出現疫病時,應每日消毒一次。
3.每批雞調出后,應徹底打掃空舍頂棚、墻壁、地面,用高壓水槍沖洗,然后進行噴霧消毒。
四、用具消毒
1.飼養員每月應對保溫箱、料槽、飼料車、料箱等進行一次消毒。
2.防疫、治療用的器械每次使用前后都應嚴格消毒。
五、帶雞消毒
用可帶雞消毒的消毒藥每周對雞體表進行一次噴霧消毒,可與雞舍消毒同步進行;雞群轉入新的雞舍前需要經過全身消毒后方可轉入。
六、車輛和銷售通道消毒進出雞場的運輸車輛,特別是雞蛋、飼料運輸車輛,應嚴格全面消毒后方可進入;每售一批雞銷售后應對銷售通道、場地、磅秤及周圍環境進行徹底消毒。
七、其他消毒
工作服、工作鞋等由專人管理,每周清洗、消毒一次;生活區的辦公室、食堂、宿舍及周圍環境每月進行一次大消毒。
八、落實專人做好消毒記錄。
診療制度
1、及時掌握本地區疫情動態,流行病的發生發展規律等相關信息,制訂本場疫病的綜合防治措施。
2、防治人員平時應注意觀察蛋雞群健康情況,做好蛋雞群健康狀況巡查記錄;發現病蛋雞及時采取治療措施,做好診療記錄;發生重大動物疫病或可疑疫情,及時向鎮畜牧獸醫站報告。
3、飼養員發現蛋雞出現異常時,應及時向獸醫人員報告,對污染過的欄舍、場地及時消毒。
4、獸醫人員在接到報告后,應及時對病蛋雞做必要的臨床檢查并合理治療。如測量體溫、觀察食欲、精神狀態和排泄物的變化等,合理用藥;有并發癥、繼發癥的要采取綜合治療措施;僵雞,久治不愈或無治療價值的病蛋雞應及時淘汰。
5、獸醫人員要熟練掌握肌注、腹腔補液等獸醫操作技術,治療時對病雞采取相應保定措施。
6、獸醫人員要嚴格按使用說明書用藥,給藥途徑、劑量、用法要準確無誤;有毒副作用的藥品要慎用,注意配伍禁忌;用藥后,注意觀察蛋雞群反應,出現異常要及時采取補救措施。有質量問題或過期失效的藥品一律禁用。按時提出藥品、疫苗的采購計劃,并注意了解新藥品,掌握新技術。
7、不能確診的病例,要采集病料送檢;病死蛋雞按照本場無害化處理操作制度進行處理。
8、在疾病診療的全過程嚴格遵守消毒制度,規范各個環節消毒。
9、蛋雞場有關疫情、診療資料、防治新措施等技術性資料要整理歸檔,妥善保管。
檢疫申報制度
1、出售蛋雞時在須提前2—3天向鎮農業技術推廣服務中心報檢點申報動物產地檢疫;須填寫申報表,注明出欄數量、用途和到達地點等內容;
2、提供《動物防疫條件合格證》復印件和養殖檔案,確認雞場6個月內未發生相關動物疫病,確認蛋雞已按國家規定進行強制免疫,并在有效保護期內。
3、提供禽流感(H5+H7)檢測報告,方可申報檢疫。
4、經官方獸醫檢疫合格后,取得《動物檢疫合格證明》,方可離開產地。
5、檢疫不合格的蛋雞實行隔離觀察、治療或進行無害化處理。
6、運輸蛋雞的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒。
7、落實專人規范填寫蛋雞產地檢疫申報記錄
免疫檔案管理制度
1、免疫檔案應保持其連續、完整和記載信息的真實性。
2、防疫人員每次防疫后,應及時規范填寫免疫證和免疫記錄。免疫記錄應載明防疫品種、病種、蛋雞數量、免疫日期、疫苗名稱、疫苗生產廠家、生產批號、接種劑量、日期、免疫人員以及治療、驅蟲、消毒情況等。
3、建立疫苗出入庫臺賬。出入庫臺賬應載明疫苗來源、疫苗名稱、生產廠商、規格、生產批號、有效期及出入庫數量、領用人等。
4、每月向所在鎮畜牧獸醫站報送防疫情況月報表,自覺接受鎮畜牧獸醫部門的防疫指導、防疫監管和重大動物疫病免疫效果監測。
5、在免疫檔案歸檔期,由檔案管理人員負責及時向防疫人員收集應該歸檔的原始資料并保存。
6、免疫檔案保存時間為2年,重大動物疫病監測檔案保存期為3年。
免疫應急處理制度
1、防疫人員應根據免疫方案,認真做好重大動物疫病等疫病的免疫工作,并及時做好免疫檔案的登記工作,如有免疫副反應,應仔細觀察,詳細記錄,及時處理。
2、及時預防不良免疫反應:
(1)保持蛋雞圈舍適宜的溫度、濕度,光照、通風良好,并做好消毒;
(2)免疫接種前的蛋雞要避免受到寒冷、轉群、脫水、突然換料、噪音、驚嚇等應激反應。
(3)制定科學的免疫程序,選用優質、適宜的疫苗;
(4)免疫前對蛋雞進行健康檢查,掌握動物健康狀況。凡有病的、體弱幼小的`暫緩接種;
(5)認真檢查疫苗質量、保存條件、保存期,必要時先做小群蛋雞接種試驗,然后再大群使用;
(6)做好在免疫過程中發生免疫副反應的常規急救藥物的準備工作。
3、免疫接種后,在疫苗反應期間,要注意觀察免疫蛋雞群的飲食、精神狀況等。蛋雞在接種疫苗后出現的短時間精神不振或食欲稍減等癥狀,此類反應一般可自行消退,不需作任何處理。局部出現的炎癥反應,可進行消炎、消腫、止癢等;對神經、肌肉、血管造成損傷的,應采用理療、藥物治療等方法處理;
4、蛋雞在免疫接種后如產生嚴重不良反應,應采取急救措施,對合并感染的病例用抗生素治療,同時對確實出現不良反應造成死亡的,弄清反應的基本情況,如癥狀、病變、反應面、數量、反應率、死亡率、疫苗種類、生產廠家、批號等,做好詳細記錄,并及時報告。
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