迎賓的崗位職責

時間：2025-02-28 08:25:15 崗位職責我要投稿

(合集)迎賓的崗位職責15篇

　　在日新月異的現代社會中，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編幫大家整理的迎賓的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

(合集)迎賓的崗位職責15篇

迎賓的崗位職責1

　　1、嚴格遵守公司的各項規章制度。

　　2、注意服裝整潔，儀容、儀表端莊。

　　3、使用專業文明用語及行為，主動熱情迎送賓客。

　　4、熟悉店內概況及各項收費項目標準，及時為賓客提供優質服務。

　　5、及時為大廳內停留的客人提供必要的服務，并協助大堂副理維持大堂秩序。

　　6、要求盡可能記住�？偷男彰�，使賓客有賓至如歸的感覺。

　　7、及時記錄賓客提出的.意見和建議并及時向上級匯報。

　　8、工作中要相互配合，有整體意識并及時準確傳遞各項信息。

　　9、保持本服務區內的環境清潔。

　　10、完成上級交辦的其它工作。

迎賓的崗位職責2

　　1、自覺遵守公司的各項規章制度,維護公司及所屬品牌的`形象,保持個人良好的職業形象;

　　2、確�？蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊�;

　　3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;

　　4、完成領導交辦的臨時性任務。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,文秘、行政管理及相關專業;

　　2、一年以上相關工作經驗,熟練使用相關辦公軟件;

　　3、工作熱情積極、細致耐心;

　　4、形象氣質佳;

迎賓的崗位職責3

　　1、整理儀容儀表，淡妝上班。

　　2、了解當天的訂餐情況。

　　3、做好迎賓區域的衛生。

　　4、提前5分鐘到指定位置立崗。

　　5、當客人來的時候，主動上前詢問是否定位。

　　6、在引領客人進入餐廳時，要跟值臺服務員進行溝通。

　　7、引領客人時，走在客人右前方約1米處。

　　8、客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳客量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。

　　9、接聽電話，做好餐廳預訂記錄，并熟記預定內容，負責落實。

　　10、將客人引領到適當的空位，當餐廳滿座時，應耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續，客人離開時，征求意見，與賓客保持良好的關系。

　　11、協助餐廳服務員，做好餐前準備工作和餐后收尾工作。

　　12、盡力記住常客姓名、習慣、愛好，提供個性化服務，以使客人有賓至如歸之感。

　　13、幫助客人存放衣帽、雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。

　　1、每日按規定時間到財務交請前一天的營業報表。

　　2、按時到崗，備足營業用零鈔、發票，做好營業前的準備和清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

　　3、掌握現金、信用卡、簽單、掛賬等結賬程序及發票、收據的正確使用方法。

　　4、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢，必須由總經理簽字方能認可，否則一切損失由承接人承擔。

　　5、嚴格遵守財務制度，每天的現金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到賬款相符。

　　6、準確打印臺號的各項收費賬單，熟記臺位價格、出品價格，電腦號碼等有關收銀程序。

　　7、周轉備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業收入現金未經未經專管人員批準，不得以任何借口借出給任何人或私自挪用。

　　8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經發現給予開除，并賠償經濟損失。

　　9、收銀員不得在上班時間中途離開崗位，如必須暫離崗位，需經過經理同意，應注意錢款的安全，隨時鎖好抽屜和錢柜。

　　10、工作時間不得攜帶私人款項上崗；嚴禁在收銀臺存放與工作無關的私人物品。

　　11、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛賬者，必須依據充足方可。

　　12、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業收入情況、資料、程序集有關數據。

　　13、必須嚴格按指定的收銀折扣，管理人員簽字權限操作（如有超出，及時提醒），否則給公司帶來的經濟損失由收銀員賠償。

　　14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉臺、翻臺的.程序，每日負責填寫營業報表，做到及時上交。

　　15、收銀員不得允許非工作人員進入收銀臺。

　　16、不得使用電腦做其他與收銀無關的工作。認真填寫營業后的交款單據，需做到賬務相符，收銀員應認真整理好每日賬單，避免單據遺漏。

　　17、收銀員在營業結束后，應認真核對當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短（長）款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當班收銀員全額賠償，屬其你引得他原因造成的或未查明原因的，報財務部經財務部查明后處理。

　　18、準確、快速的做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財務紀律和財務制度，對于違反財務紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

迎賓的崗位職責4

　　1、負責對喝茶客人的領位和迎送接待工作。

　　2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動詢問賓客喝茶人數、有無預定，客人離開要微笑歡送。

　　3、征求客人對座位的要求和意見，當茶樓客滿時應耐心向客人解釋，并做好等位安排。

　　4、電話預定或客來預定時，準確填寫預定薄，并復述給客人聽。

　　5、熟記�？托彰⒘晳T、愛好等，使賓客有賓至如歸感。

　　6、熟知茶樓各項設施及服務功能，隨時解答賓客的.有關詢問。

　　7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。

迎賓的崗位職責5

　　1、負責禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；

　　2、負責通知區域主任或服務員，以便及時做好對客的服務工作；

　　3、掌握大廳內全部設施位置，正確做好帶位工作；根據客人需求，將客人引到不同區域；

　　4、協助大堂經理負責接受客人的訂座電話；

　　5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作；

　　6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時向直屬上級匯報；

　　7、完成上級領導分配的其它工作任務。

迎賓的崗位職責6

　　崗位職責:

　　1、接受線上、線下客戶對酒店的預訂需求，并予以妥善解決。

　　2、接聽客戶對酒店等產品信息的咨詢電話，予以解答并作好相關記錄。

　　崗位要求；

　　1、具備熱情的工作態度、一定的抗壓能力、擁有良好的`執行力和團隊精神；

　　2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力；

　　3、中專以上學歷，普通話標準，談吐禮貌，聲音甜美；

　　4、熟練掌握基本辦公軟件操作，中英文打字熟練；

　　5、具有優良的服務意識和敬業精神。

迎賓的崗位職責7

　　1、遵守公司的規章制度,服從領導安排對大堂經理、對公司負責。

　　2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

　　3、負責做好開餐前的迎賓準備工作,負責登記賓客的`預訂(包括電話預訂和當面預訂),記錄并負責落實。

　　4、熟悉當天訂餐情況,熟悉當天就餐情況,能準確、及時、禮貌地把客人領到所訂的座位上。

　　6、在工作時間內,須標準站立在餐廳門口等候迎送客人。

　　7、負責將所有餐廳就餐的客人安排就座。

　　8、餐廳客滿時,負責安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

　　9、掌握就餐人數、桌數所剩就餐桌等業務情況,并做好書面記錄。

　　10、熟悉餐廳的基本情況,能準確地叫出常來賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。

　　11、熟悉一般的服務技能,參與每天餐前準備工作和餐后整理工作。

　　12、與顧客、上級、同事保持良好的關系。

　　13、引領客人入座時,距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

　　14、負責將客人滿意地送出餐廳,做到迎時“歡迎光臨”,送時“先生、小姓歡迎下次再來”。

　　15、聽了賓客的投訴,并立即向大堂經理匯報。

迎賓的崗位職責8

　　1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數，顧客離開餐廳時應微笑道謝，酒店迎賓崗位職責。

　　2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰�、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉酒店的服務設施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

　　6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

　　7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客。

　　8、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協助顧客存放衣帽等物品。

　　9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據顧客的人數和要求安排相應的'位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎賓的崗位職責9

　　1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作

　　A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛生進行徹底清潔。

　　B、對自己區域內的花草飾物及其他飾物進行特別護理。

　　2、熱情禮貌的'問候客人，根據每桌顧客的不同要求，將客人引領到合適的位置，并幫助拉椅讓座。

　　3、負責在庫管部領取菜單，將其在引領顧客入座時，分發給每一位值臺服務員。

　　4、熟悉店內所有服務項目及當天營銷政策，并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。

　　5、接待所有電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前準確通知被預訂區域或房間的值臺服務員。

　　6、記錄當班訪問要事，需轉告的信息，要通過《信息傳達條》給予準確傳送。

　　7、做好候餐廳候餐顧客的服務工作。

　　A、做好候餐顧客的斟茶、續茶工作。

　　B、及時給候餐顧客發放《候餐卡》，并做好登記。

　　C、在收到值臺員的“返臺通知”后，及時根據臺面人數，按照順序引領候餐顧客入座。

　　8、做好店內郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。

　　9、做好餐后的收尾整理工作，根據顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄，編寫《當日匯總表》，簽退前上繳分管經理。

　　10、服從分管經理的值班安排和臨時調遣。

迎賓的崗位職責10

　　1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數，顧客離開茶樓時應微笑道謝。

　　2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰⒘晳T、喜愛、使顧客有賓至如歸的'感覺。

　　4、熟悉茶樓的服務設施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責做好批定范圍內的公共衛生。

迎賓的崗位職責11

　　1、負責迎送進客人,注意程序,見客人主動迎上前,開餐前必須參加餐前例會。

　　2、了解當日主要客情,并根據當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂單,并把有關信息傳到宴會預訂、經理、收銀臺。

　　3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據不同客人,合理安排和引位。

　　4、熟記�？偷�'VIP客人的姓名、習慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。

　　5、解答客人問訊,收集有關客人意見并及時向主管反映。

　　6、客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯系建議去精菜坊用餐。

　　7、參加餐前準備和餐后結束整理工作,統計當班就餐人數。

　　8、及時通知餐廳領班、服務員,客人就座情況。

　　9、隨時調整餐廳桌位編排狀況。

　　10、確保迎賓區域的清潔整齊,每天開餐前發放和收餐后收集菜單和酒水單,清點數量,以免缺少。

　　11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。

　　12、完成上司布置的其它任務。

迎賓的崗位職責12

　　員工應當注意的儀容儀表

　　一、儀容、儀表

　　儀容:指容貌，是員工的本身素質的體現,反映了企業的.管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。儀表：指人的外表,包括人的服飾和姿態方面，是個人精神面貌的外觀體現。

　　二、標準:

　　第二節：禮貌、禮儀

　　待客熱情友好,說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人，團結互助,忠誠老實，富有職業自豪感和奉獻精神。

　　一、禮貌用語:

　　第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨,早(晚）上好”正餐時：“歡迎光臨,請到吧臺點單”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。

　　二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”，面帶微笑,目送客人離店。第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。第四、在餐廳內不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起，請您讓一下”,讓道后，對客人說“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。第六、給客人帶來不方便時,如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說:“對不起,麻煩您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生（小姐）,請問您點單了沒有?麻煩您到吧臺點單”。第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么?”第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛生間和洗手間,遇到客人等候，應說“請您先用”。第十、遇到公司領導,必須主動、熱情打招呼。

　　注意:

　　1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話。3、夸大、失實的話不講。4、崔促、理怨的話不講。５、不得和客人發生爭執、爭吵。

　　6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。

　　第三節、站臺和行走要求:

　　站臺要求:

　　1、面帶微笑，挺胸收腹，肩平。2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂,放在前面或背后。3、兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況，以便迅速作出反應。

　　4、不準靠墻、桌椅或邊柜，不準交頭接耳或走神發呆。5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發,咬指頭等。

　　行走要求:

　　1、面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。2、空手時，要求服務員在餐內以小跑步行走,忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。3、手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊,并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具