前廳服務員崗位職責匯編15篇
隨著社會不斷地進步，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的前廳服務員崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
前廳服務員崗位職責1
1.從基層服務員做起，前廳崗位合理輪換，工作張有度;按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用;
2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌語言，為客人提供優質服務;
4.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;
前廳服務員崗位職責2
崗位職責：
1、指引顧客點餐就位，收拾桌面，整理桌面
2、做好餐前準備工作和餐中服務工作
3、位顧客提供便捷優質的服務，善于向顧客介紹和推薦本店飲品以及特色菜品
任職資格
1、年齡18-28歲，以身份證為準，身體健康，五官端正，氣質佳
2、頭腦靈活，做事負責任職，待人熱情，有學習進取之心
3、熱愛餐飲行業，關注飲食文化，有相關經驗可優先錄取
前廳服務員崗位職責3
1）組織本部門員工的月度考核工作。
2）組織本部門員工的晉升、晉級考核。
3）制定部門的月度《培訓計劃》，并組織實施。
4）每日至少與2名員工進行溝通，解答員工的困惑，了解人員動態，并將《溝通報告》上交總經理。
5）隨時發現本部門有潛力的人才，進入重點培養，推薦進入公司人才庫。
6）做好部門的團隊建設，積極組織部門員工活動（包括部門員工大會，技能PK，評優等）。
7）負責本部門人員編制的`制定，并上報總經理審批。
8）負責本部門的員工排班考勤和人員動態工作。
前廳服務員崗位職責4
1）每月匯總本部門的'經營報表，進行分析，提出可執行的優化方案。
2）對本部門產品進行隨時的更新和調整，以滿足市場的需求。
3）制定本部門的員工銷售激勵機制，推動實施。
4）將月底經營指標進行分解，并隨時跟蹤完成情況。
前廳服務員崗位職責5
1、檢查并保持最新的當天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態的真實性及準確性。檢查并處理前一天的工作情況。
2、根據客人的合理要求安排房間，確保酒店的V、I、P客人、常客在到達前安排妥當。確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營業收入不斷提高。
3、負責檢查本崗位的安全、消防工作，負責安排V、I、P客人的接待工作和重要留言的落實、檢查。
4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導辦理入住服務，貫徹執行服務程序，督導問訊接待服務的進行，滿足客人合理的要求。
5、及時更新房間客人資料，酒店及部門內部發放的文件、資料按要求歸檔。
6、根據工作需要妥當安排工作和當班員工的用餐時間。把要跟辦的`事項記錄在工作日志上，以便下一班及時、正確的跟進。
7、隨時清點和補充辦公用品，管理、調配本崗位使用的各項消耗品，嚴格控制成本。
8、檢查每日和客房部的房態報表，保證系統資料輸入準確。做好上級指派的其它工作。
前廳服務員崗位職責6
工作職責：
1、負責日常供餐接待服務，該崗位區域衛生清潔及餐具、物品的分類、盤點；
2、跟進辦公室工作，收集客戶用餐意見；
3、服從上級管理及工作安排，積極協助上級、同事做好前廳各項工作。
任職要求：
1、男女不限，18—30歲以下，160cm以上，初中以上學歷；
2、熟悉托盤使用操作、有相關餐飲接待服務優先考慮。
前廳服務員崗位職責7
1、認真做好餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
4、配合服從工作安排，團結并善于幫助同事;
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
前廳服務員崗位職責8
1.確保自己的服飾、發型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。
2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。
3.熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動。
4.熟悉酒店有關客房銷售的'各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經濟效益。
5.熟練總臺各項專業業務和技能，搞好對客服務。
6.熟練掌握店內外信息，提供準確的問訊服務。
7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。
8.負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度。
9.制作有關報表，為其它部門提供準確的接待信息。
前廳服務員崗位職責9
按時上班，給予客人貼心溫暖的服務。
有效與店長溝通，保持工作中的合作有序。
有小范圍串崗、頂崗工作的能力。
嚴格執行公司的各項決議和制度。
把公司文化和個人的`鮮活品質帶給等粥每一位被服務的客人。
前廳服務員崗位職責10
1、全面負責本崗工作，確保公司的文化、制度、規范有效執行，用企業文化作為工作的指導思想，創造良好的組織氛圍。
2、高效執行各項指令，保證工作結果、嚴格按公司規范開展工作、確保自身行為、服務質量標準規范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標；語言標準；（熱情、快樂、激情）。
4、按服務流程規范操作；收集顧客的就餐意見及建議，并及時向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質量的用餐服務；關注病殘和幼小的.客人，提供特殊細致服務。
6、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時匯報給領班，尋求解決辦法。
7、上菜服務，準確記錄每道菜上菜時間；檢查菜品形狀和餐具衛生是否干凈。
8、環境衛生，負責清理本區域衛生清潔工作，負責每周一次大掃除。
9、同事認可度，與本部門及其他部門人員配合，建立良好的工作氛圍。
10、節能、降耗，對門店的設備設施正確使用，嚴格按照操作標準進行操作，異常情況及時上報物品如有損壞，按程序上報維修。
11、特殊客戶關系特別維護及時上報，客人永遠是對的，微笑禮貌接待。
12、對職能部門檢查時，先禮貌接待然后及時上報店長或領導（工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門）
13、突發事件及時上報店長，完成上級指派的其他工作。
14、當餐服務結束后，做好收尾衛生清理工作，4D歸位。
前廳服務員崗位職責11
1、著裝整齊干凈、守時有禮貌、服從指揮、工作調動。
2、負責擦凈餐具、服務用具、搞好餐廳衛生工作。
3、準備好翻臺用的餐具用具，做好服務前的一切準備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的.檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務員必須按餐廳規定的服務程序和標準以及客人就餐的要求為客人提供優質的 服務。
前廳服務員崗位職責12
1、檢查并保持最新的當天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態的真實性及準確性;檢查并處理前一天的工作情況;
2、根據客人的合理要求安排房間，確保酒店的V.I.P客人、常客在到達前安排妥當;確保妥善快速地安排房間，令客人滿意，并使酒店的入住率及營業收入不斷提高;
3、負責檢查本崗位的安全、消防工作，負責安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的'落實、檢查;
4、熟悉掌握酒店的方針和政策，督導辦理入住服務，貫徹執行服務程序，督導問訊接待服務的進行，滿足客人合理的要求;
5、及時更新房間客人資料，酒店及部門內部發放的文件、資料按要求歸檔;
6、根據工作需要妥當安排工作和當班員工的用餐時間;把要跟辦的事項記錄在工作日志上，以便下一班及時、正確的跟進;
7、隨時清點和補充辦公用品，管理、調配本崗位使用的各項消耗品，嚴格控制成本;
8、檢查每日和客房部的房態報表，保證系統資料輸入準確;做好上級指派的其它工作。
前廳服務員崗位職責13
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供優質服務，
4、配合廚師配餐，提供優質服務;
5、積極參加培訓，不斷提高服務技能。
前廳服務員崗位職責14
工作職責:
1、負責餐廳開餐準備、席間服務、餐后收尾工作;
2、負責推介餐廳飲品及特色菜點;
3、完成上級交辦的其它工作。
崗位要求：
1、身體健康，五官端正，口齒伶俐，態度殷勤，具良好的服務意識;
2、熱愛餐飲服務，能適應站立或輪班工作;
3、較強的團隊合作精神，有強烈的責任心和良好的`溝通技巧;
4、對餐飲工作有較高的工作熱情，服從領導管理，為人友好和善。
前廳服務員崗位職責15
崗位職責
1、熱情招待顧客
2、配合店長和同事一起團結工作;
3、積極參加培訓，努力晉升
任職資格
1、有無經驗都可以;一顆積極向上學習的心.
2、熱愛和認可餐飲行業
3、能適應餐飲行業工作節奏
3、年滿16周歲。顏值身高數值高者優先錄取.
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