酒店宴會經理崗位職責（通用5篇）
在社會一步步向前發展的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，下面是小編精心整理的酒店宴會經理崗位職責（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店宴會經理崗位職責1
1、負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理；
2、制定采購的方針、策略、程序文件，經批準后保證貫徹執行
3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售后服務優的供應廠商，確定供應關系。
4、負責與廠商進行業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實
5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的`各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。
6、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作；
7、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；
8、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標；
9、負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃；
10、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標
11、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等；
12、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
13、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成；
14、負責做好酒店與各界人士的公共關系，樹立酒店良好形象。
15、做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店宴會經理崗位職責2
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，并將巡視結果傳達至有關部門；
四、監督跟進酒店維修保養工作；
五、與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
酒店宴會經理崗位職責3
1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標；
2、制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；
3、對轄區內設施進行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理；
4、不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；
5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進；
6、每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；
7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
酒店宴會經理崗位職責4
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；
二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；
三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；
四、了解OTA運維規則，并能有效提升客戶滿意度；
酒店宴會經理崗位職責5
1、負責集團全品牌開發，維系新老客戶關系；
2、負責區域內加盟項目的規劃、開發；
3、負責尋找適合集團酒店經營所需的加盟物業和意向投資者；
4、負責對加盟項目進行市場調研、投資測算分析，與意向加盟商進行商務談判，對加盟模式、政策和集團經營理念等方面的宣導，及整個加盟店項目的簽約，加盟后協助籌建、運營部門對加盟項目進行支持和管理；
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