宴會預定崗位職責

時間：2022-07-08 09:49:57 崗位職責我要投稿

宴會預定崗位職責

　　在現在社會，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的宴會預定崗位職責，希望對大家有所幫助。

宴會預定崗位職責

　　崗位職責:

　　1、有計劃的拜訪客戶,并建立良好的合作關系,準確記錄并處理有關文件和信息,提高銷售藝術性,保證客戶對酒店的信任度。

　　2、每天檢查宴會預訂記錄,與預定好宴會的客戶保持密切聯系,隨時為客戶解決特殊問題,盡量滿足客戶特殊要求,做好確認、改期和取消等具體工作。

　　3、及時收集、更新當地政府領導的姓名、職務及分管業務范圍。

　　4、定期對市場競爭對手經營情況進行調查獲取信息,完善充實計劃。

　　5、為預訂宴會的客戶提供耐心細致的服務,為客戶參觀介紹宴會場地及設施。

　　6、根催當天的宴會,確保宴會順利進行,隨時檢查、指導下屬員工,為客人提供高質量、高效率的服務。

　　7、協調好宴會服務經理和市場營銷部的關系,以及各方面的銷售工作,提高工作效率。

　　8、協助做好宴會銷售活動,積極拓展新客戶網絡,與老客戶建立和保持密切的關系。

　　9、聽取客人的意見及建議,處理客人的投訴。

　　10、在與客戶洽談有關活動事項時,要加強銷售意思,嚴格執行價格政策,靈活掌握價格措施。

　　11、及時反映市場信息,與廚師保持良好的溝通和合作,做好各餐廳推廣工作

　　12、熟知其他部門的工作程序及業務操作,保持良好的合作關系。

　　13、完成總監指定、交辦的一切工作。

　　14、做好月、季度、年推廣計劃,提出合理化建議,新穎的營銷方案。

　　任職要求:

　　大專以上學歷。酒店管理或相關管理專業。3年以上同星級酒店或渡假酒店管理工作經驗。熟悉工作地宴會市場及銷售渠道,對工作地餐飲市場及消費層次充分了解。良好的職業道德,較強的溝通協調能力,無不良社會背景。熟練的計算機操作能力,熟悉餐飲管理、成本控制、食品安全管理、現場管理、員工培訓等。

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