星級酒店經理崗位職責

時間:2021-10-28 12:59:21 崗位職責 我要投稿

星級酒店經理崗位職責

  在學習、工作、生活中,崗位職責起到的作用越來越大,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。擬起崗位職責來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的星級酒店經理崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

星級酒店經理崗位職責

星級酒店經理崗位職責1

  一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

  三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門;

  四、監督跟進酒店維修保養工作;

  五、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  六、指導訓導工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  八、負責酒店管理人員的`錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

星級酒店經理崗位職責2

  1、負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

  2、負責酒店前期定位;

  3、進酒店建設、設計等工作;

  4、負責對工程質量、裝修進行驗收;

  5、確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業;

星級酒店經理崗位職責3

  1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

  2、制定經營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

  3、對轄區內設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養,安全管理;

  4、不定時巡查管理轄區,對發現的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

  5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續改進;

  6、每日驗收食材,監督烹飪過程中的菜品品質,提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;

  7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

星級酒店經理崗位職責4

  一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;

  二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內,實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成;

  三、按照品牌質量標準執行監控分店落地,維護酒店資產、品牌形象,提升服務品質及顧客滿意度;

  四、了解OTA運維規則,并能有效提升客戶滿意度;

星級酒店經理崗位職責5

  1、全面負責酒店的經營管理;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4、審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

  7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

  8、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

星級酒店經理崗位職責6

  1、負責管理前廳部的日常營運工作;

  2、在店長的領導下,負責制定前廳部經營計劃;

  3、對部門員工實施培訓工作,進行專業的知識培訓和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對客服務質量,使住房率及酒店收入提高;

  5、關注員工思想動態,加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩定性。

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