有關于服務員崗位職責（通用5篇）
在學習、工作、生活中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的有關于服務員崗位職責（通用5篇），歡迎大家分享。
服務員崗位職責1
1、準時參加各種培訓課程，文娛活動及思想教育學習。
2、按酒店規定的崗位衛生職責制做好衛生工作。
3、嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度。
4、按要求做好收市后的各項工作。
5、負責崗位的'財產管理工作，客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。
6、禮貌待客，微笑服務，幫忙，督促，帶領新員工。
7、負責崗位的消防節能等工作。
8、理解客人各種類型的投訴及提問，不卑不亢，不在解答本事范圍的，及時請示上級解決，關于內部機密問題，禮貌婉言拒絕回答。
9、服務過程微笑待客，進取配合部長工作。
10、定期向上級報告工作情景，反映問題，提出好的服務意見。
11、堅持備餐間衛生及備品充足。
12、熟悉菜品的各種服務程序，菜牌，酒水牌價格，使工作能夠順利完成。
13、按照管理級的指示，做好所在區域內的衛生清潔工作，負責餐具，座位擺設，更換。
服務員崗位職責2
1、服務員不能夠座臺，不能夠在規定外向客人強索小費，注意控制調節自我情緒，不隨意發脾氣，不出現粗魯行為，塑造自我令人滿意愉快易接近的隨和性格。
2、熟悉場所內經營的品種及價格，隨時向客人推銷提高銷售額。
3、每一天準時站位，姿態端正，背不靠墻腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動打招呼，并采用同意規范的禮貌用語。
4、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃，并認真仔細檢查房間所隱蔽角落各項設施，用具是否清潔齊全，并切斷電源和清楚煙蒂等易燃之屋=物，檢查完畢通告上司復查后方可下班。
5、每日參加班前例會，做好各項準備工作，堅持良好的儀容儀表，以最佳的精神面貌維護公司形象。
6、負責進行自我管轄區的'清潔工作，堅持房間干凈整潔，沙發茶幾茶具門窗電視柜電腦柜各項用具等物品數量齊全，擺放規范并擦拭干凈。
7、熟悉場所內房間的結構及分布情景，消費方式，堅持迅速回答客人。
8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系，并按規定程序結帳。
9、熱愛公司，愛崗盡職，遵守公司各項規章制度，按規定時間上下班，服從安排，不得隨便請假。
10、客人進場時應主動親切問候，及時向入座的客人介紹房間消費形式，并按服務流程進行服務。
服務員崗位職責3
崗位職責：
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用；
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
3、運用禮貌語言，為客人供給優質服務；
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；
5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作；
6、進取參加培訓，不斷提高服務技能。
任職要求：
1、年齡18—30歲，身體健康，美女身高1.58m以上、帥哥身高1.70以上，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度
福利待遇：
1、公司給入五險。
2、每日工作八小時。
3、管三餐。
4、公司全體員工一年一次拓展活動加一次拓展旅游。
5、工作滿一年的'可享受7年的帶薪年假，國家規定節假日放假，如上班可給予三薪或者兩天公休。
6、工作滿一年者，公司供給一次健康體檢。
7、轉正員工生日可享受公司一百元代金券，進店體驗公司健康飲食。
8、公司員工進店用餐，所有菜品八折優惠。
9、公司滿三、五、十年的優秀員工都有大禮相送。
10、各種婚育假以及婚育補助。
薪資待遇：
底薪3200元菜品提成日突破月突破全勤獎。
服務員崗位職責4
崗位職責
1、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門窗，水電氣開關，空調開關，音響情景。
2、熱情接待每一位客人。
3、隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。
4、了解和執行餐廳的規章制度
5、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養清潔。
6、主動征詢客人對菜品鍋底質量和服務質量的意見和提議
7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
8、經過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的關系。
9、了解每餐客人預訂和桌位安排情景，為客人供給周到的'服務
10、熟悉菜單上所有品種的名稱單價掌握菜品飲料知識和服務操作技巧。
11、發揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。
12、能迅速有效地處理各類突發事件。
13、負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。
14、搞好營業前后的衛生工作，堅持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
15、保證各種用品調料的清潔和充足
16、負責開餐前的準備工作
17、嚴格按餐廳規定的服務程序和服務規格進行服務。為客人細節服務。
18、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫忙客人選擇。
19、堅持個人身體健康和清潔衛生。
20、理解部長分配的服務工作，向客人供給優質服務。
21、將客人的要求傳遞給廚房。
服務員崗位職責5
1、嚴格遵守度假村及部門的各項規章制度，自覺理解領班的監督。
2、負責為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續。
3、制作有關報表，為其它部門供給準確的接待信息。
4、熟練總臺各項專業業務和技能，搞好對客服務。
5、熟悉度假村有關客房銷售的各項政策，了解所有客房的朝向價格特點等情景，有的放矢地向來店客人推銷客房，在滿足客人要求的前提下，努力爭取最好的經濟效益。
6、工作講求效率，富有職責心。
7、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。
8、熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓常客的`姓名，了解度假村的所有活動。
9、熟練掌握店內外信息，供給準確的問訊服務。
10、理解部門開展的各項培訓。
11、按時上班，著裝貼合要求。在進入工作場所前，自我檢查，確保自我的服飾發型整潔淡妝等方面全部貼合規定的要求。
12、負責客房鑰匙的管理和發放工作并嚴格遵守驗證制度。
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