酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)

時間：2021-01-05 10:35:38 崗位職責(zé) 我要投稿

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢？下面是小編幫大家整理的酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)

　　酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)1

　　1、認(rèn)真貫徹國家有關(guān)財政法規(guī)和酒店的有關(guān)規(guī)定。

　　2、建立健全酒店財務(wù)管理與核算的各項(xiàng)規(guī)章制度，按期修訂和完善。

　　3、接受財政、稅務(wù)、內(nèi)部審計等部門的檢查、審計，如實(shí)提供所需資料。

　　4、設(shè)置和登記總賬、各種明細(xì)分類賬，對酒店的全部經(jīng)營活動，財產(chǎn)物資如實(shí)進(jìn)行全面的記錄、反映和監(jiān)督。

　　5、按酒店《財務(wù)報銷管理制度》設(shè)置會計科目、處理各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、編制記賬憑證，并做到內(nèi)容齊全、完整、準(zhǔn)確。

　　6、對酒店的財產(chǎn)物資進(jìn)行核算，至少每年協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，做到賬實(shí)相符，發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧、損毀要及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)有權(quán)人批準(zhǔn)后進(jìn)行賬務(wù)處理。

　　7、對酒店的成本、費(fèi)用進(jìn)行正確核算，負(fù)責(zé)編制成本費(fèi)用計劃，每月進(jìn)行對比分析，每月反映、監(jiān)督、分析酒店下達(dá)的《費(fèi)用計劃執(zhí)行情況》，按時報送有關(guān)部門。

　　8、對酒店流動資金進(jìn)行核算和管理，反映監(jiān)督經(jīng)營收支的全部情況，按規(guī)定及時納入財務(wù)核算。

　　9、及時清理債權(quán)、債務(wù)，凡在三個月以上未清理的債權(quán)債務(wù)，每季列出明細(xì)與經(jīng)辦人核對，寫明未收、付的原因，報總經(jīng)理審批，進(jìn)行有關(guān)處理。

　　10、依據(jù)國家稅法規(guī)定，按期足額交納各種稅金，不得因個人工作失誤造成酒店經(jīng)濟(jì)損失。

　　11、按報表名稱、內(nèi)容、時間、報送部門、編制要求，及時準(zhǔn)確編制財務(wù)各類報表。

　　12、對會計資料及有關(guān)經(jīng)濟(jì)資料，按月進(jìn)行整理，裝訂：做到齊全、完整、美觀、易查。

　　13、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。

　　酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)2

　　1、每天審核餐飲、娛樂酒水領(lǐng)入、出庫及結(jié)存數(shù)量;審查每天各營業(yè)點(diǎn)的收入帳單;抽查核對各樓層的點(diǎn)菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點(diǎn)菜單是否相符，并審核價格是否正確。

　　2、每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應(yīng)酬明細(xì)表及開支匯總表。

　　3、定期從廚房取出點(diǎn)菜單(廚房聯(lián))，將其中的廚房轉(zhuǎn)帳單按成本價核算，月底按樓層一次進(jìn)行帳務(wù)處理。

　　4、每星期初根據(jù)客房所制一周酒水銷售情況表，與一周酒水收入相核對;并檢查實(shí)物數(shù)與帳面數(shù)是否相對。

　　5、經(jīng)常對各營業(yè)點(diǎn)的酒水、香煙進(jìn)行盤點(diǎn)工作。

　　6、每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉(zhuǎn)帳單取出，按進(jìn)價進(jìn)行核算，月底一次進(jìn)行內(nèi)調(diào)處理。

　　7、定期進(jìn)行市場調(diào)查，將市場價格與近期采購價格相比較，及時將信息反饋給采購部和應(yīng)付賬款會計，及時控制菜價，并將調(diào)查情況報財務(wù)部。

　　8、根據(jù)市場情況及廚房投料單，制定標(biāo)準(zhǔn)菜單和酒水單。

　　9、每月底對廚房及食堂進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)，根據(jù)實(shí)物數(shù)按成本價進(jìn)行核算，并做假退料的賬務(wù)處理。

　　10、在成本明細(xì)賬與總帳相對無誤以后，根據(jù)當(dāng)月各營業(yè)點(diǎn)的收入總數(shù)，編制成本報表，計算出各營業(yè)點(diǎn)酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當(dāng)月毛利率波動較大的應(yīng)進(jìn)行分析，找出原因，并通知相關(guān)的部門采取措施，有效控制成本。

　　酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)3

　　1、職責(zé)：

　　有的酒店的總會計師由財務(wù)總監(jiān)兼任。他的主要職責(zé)是：

　　①控制預(yù)算案，指導(dǎo)制定公司政策及程序、合約及牌照。

　　②管理現(xiàn)金流量。管理貸款、貸幣兌換及監(jiān)督信用部。

　　③管理會計事務(wù)、出納、收入核數(shù)業(yè)務(wù)等。

　　2、業(yè)務(wù)要求：

　　①熟悉和掌握會計的基本概念及實(shí)際工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、原則及限制等方面的基礎(chǔ)知識。

　　②會計學(xué)是一門專門學(xué)、要掌握會計理論及實(shí)際工作的發(fā)展動向。

　　③熟悉和掌握商業(yè)法、經(jīng)濟(jì)法及本地區(qū)的法律及法規(guī)，熟悉和掌握酒店法。

　　3、工作內(nèi)容：

　　①監(jiān)督編制綜合決算表、預(yù)算表，現(xiàn)金流量報告。

　　②管理酒店日常財務(wù)會計工作。

　　③確保酒店在經(jīng)營活動中對成本、定價、現(xiàn)金流量的控制，及對財務(wù)預(yù)算案及預(yù)算的控制。

　　④建立會計系統(tǒng)，進(jìn)行內(nèi)部控制，定期進(jìn)行工作檢查。

　　⑤提議薪金工資率的增減及財務(wù)部人員的編制問題。

　　⑥負(fù)責(zé)與各個部門，如財務(wù)部內(nèi)部、各營業(yè)部門和非營業(yè)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

　　⑦建立各種物資、財會管理制度。制定每個崗位的工作職責(zé)、工作程序。

　　⑧就財會的政策和法律問題與總監(jiān)和總經(jīng)理研究和磋商。

　　⑨對部屬員工作進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

　　酒店會計的工作內(nèi)容崗位職責(zé)4

　　政策：

　　作為財務(wù)部會計工作的負(fù)責(zé)人，協(xié)助財務(wù)總監(jiān)，制定每月及每年的財務(wù)預(yù)算、財務(wù)報告、財務(wù)分析、帳目處理、酒店資產(chǎn)的使用監(jiān)管、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳的處理，并完成財務(wù)各項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，經(jīng)常審核財務(wù)部各分部的運(yùn)作情況，做好財務(wù)總監(jiān)的參謀。

　　程序：

　　1、主管會計分部一切工作并對其負(fù)責(zé)。

　　2、協(xié)助制訂酒店會計政策、運(yùn)作程序和表格。

　　3、協(xié)助制訂客戶信貸政策與收帳程序，并控制其在合理額度，使酒店有充足的動資金。

　　4、協(xié)助監(jiān)督及控制各部門的開支和已批預(yù)算案的執(zhí)行情況。

　　5、協(xié)助留意本地稅收政策，確保酒店依法納稅。

　　6、協(xié)助監(jiān)察酒店在營運(yùn)上的財務(wù)法律責(zé)任。

　　7、協(xié)助了解酒店的`實(shí)際需要，協(xié)助總經(jīng)理和財務(wù)總監(jiān)決定適當(dāng)添置資產(chǎn)及生產(chǎn)工具。

　　8、與人力資源部協(xié)助總經(jīng)理及財務(wù)總監(jiān)按本市酒店勞動市場的變化情況制定每年的工資及福利方案，做好人力預(yù)算。

　　9、協(xié)助控制酒店現(xiàn)金儲備及資產(chǎn)。

　　10、協(xié)助負(fù)責(zé)每季和每年的酒店資產(chǎn)及生產(chǎn)工具的盤點(diǎn)，并作出盤點(diǎn)分析報告。

　　11、協(xié)助保存所有本酒店的法律文件、業(yè)務(wù)合同、各項(xiàng)牌照與許可證、市政配套合同及各項(xiàng)財務(wù)資料與報告。