學校食堂采購員崗位職責

時間:2020-10-27 15:24:46 崗位職責 我要投稿

2020學校食堂采購員崗位職責

  在不斷進步的社會中,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責可以有效規范操作行為。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編為大家整理的2020學校食堂采購員崗位職責,希望對大家有所幫助。

2020學校食堂采購員崗位職責

  學校食堂采購員崗位職責1

  1、認真學習《食品衛生法》。

  2、搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作,經常到市場了解物價行情,在采購中要不斷地摸索經驗,提高采購技巧。

  3、大宗食品原料的采購必須在驗核營業執照和資質證明后,與供貨商簽訂供貨協議,供貨商提供商品質量合格證后才能購買。

  4、廉潔奉公,忠于職守,采購的一切物品必須是貨真價實,價廉、質鮮、量足、味美。

  5、采購要一看、二摸、三聞、四復稱。嚴禁采購霉爛變質和偽劣食品原料。購物發票必須定期報銷,結算清楚,嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用。

  6、在采購中因工作失職造成的經濟損失和事故,采購人員必須負責。

  7、協助食堂管理員做好食堂管理工作,配合做好食堂常規日常工作。

  8、尊重領導,團結同事,服從分配,遵守勞動紀律和食堂各項規章。

  學校食堂采購員崗位職責2

  1、負責餐廳飲食原料、物料的詢價和采購工作。

  2、熟悉業務,了解各類食品原料的名稱、特征、品質、產地、價格,本餐廳營業率、配料標準和消耗定額。

  3、熱愛本職工作,堅守工作崗位,自覺、主動、積極地完成餐廳交辦的一切采購工作任務。做到勤跑、勤問、勤聯系、信息靈、貨源多、質優價廉,保障供應。

  4、嚴格執行食品衛生法,絕不采購腐爛變質、摻假貨、價不符的商品,一旦發現及時以退貨。

  5、嚴守財經紀律,防止短缺、被竊事件的發生,遵守職業道德,不趁職務之便假公濟私、營私舞弊。

  6、進貨后須經驗收人、收貨人認真驗收,做到手續清楚,結賬及時。

  學校食堂采購員崗位職責3

  1、采購員必須遵守國家法律法規和采購制度,不得違法采購腐敗霉變食物,嚴格杜絕“回扣”的.違法行為。

  2、大宗物品實行“集體采購”。采購過程中貨比三家,低價優質,降低成本,樹立服務學生的理念,自覺接受監督。

  3、采購員根據各食堂的需要及時采購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫,并填寫入庫單,發票交食堂保管員簽收,出納憑據付款(票據要求字跡清楚)。

  4、采購員必須堅持原則,不照顧關系購進低質高價的物品。

  5、加強對現金和票據的管理,丟失責任自負。

  6、票據每三天按獨立核算食堂歸類結帳一次,合同賬目在次月5號結清。

  7、需購進批量物資,提前三天報告中心,確保資金周轉到位。

  8、努力學習,提高自身的業務水平,不斷改進工作,樹立服務于學生的思想。

  9、完成領導交給的其它工作。

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