酒店洗衣房各崗位職責

時間:2020-10-27 13:41:09 崗位職責 我要投稿

酒店洗衣房各崗位職責

  在發展不斷提速的社會中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的酒店洗衣房各崗位職責,希望能夠幫助到大家。

酒店洗衣房各崗位職責

  酒店洗衣房各崗位職責1

  崗位職責

  一、對總經理和客房部經理負責。執行和理解其指示和意圖。

  二、負責洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執行洗衣房管理工作。

  三、負責洗衣房員工日常管理及考核工作,協調各崗位工作,處理工作矛盾。

  四、負責協調酒店內各部門的工作,發現問題及時解決。

  五、負責客戶走訪工作,協調對外關系,發現問題及時解決。

  六、負責全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。

  七、進行成本控制,實施節約各項費用計劃。

  八、向各班組下達工作任務和工作指示。

  九、進行業務培訓和崗位指導。

  十、改善工作流程,提高工業洗衣機洗滌質量,提高洗衣房經營效益。

  十一、檢查領班和員工工作,檢查洗滌設備維修保養工作。

  十二、抓好洗衣房安全生產和衛生管理,做好防火防盜工作。

  十三、按各項條例勤勉執行,如發生工作投訴,依據責任作相關處罰。

  十四、做好各階段工作總結。

  工作流程

  一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。

  二、檢查領班及各崗位的考勤記錄情況,設備運行記錄情況。

  三、召開洗衣房周會及班前會議。

  四、代表洗衣房參加酒店有關會議。

  五、了解當日房態、會議、VIP入住情況

  六、根據客房部經理的安排,及時協調、安排各崗位的工作。

  七、經常巡視干洗區、水洗區、布草房、制服房,對員工的儀容儀表,工作態度,操作規范等進行指正,問題嚴重的要根據酒店處罰條例,對其處罰。

  八、教育員工遵守酒店的各項規章制度及洗衣房紀律和崗位工作規程。

  九、處理客人的有關客衣、布草的`投訴問題。處理各部門員工的投訴問題。

  十、隨時抽查客衣、布草的洗滌情況,發現問題及時返洗,返熨。并對其問題嚴重的,按照規定進行處罰。

  十一、協調好與各部門的工作聯系。

  十二、需要維修的機械設備和工程問題,及時與工程部聯系維修,使設備不帶病工作。

  十三、抽查洗滌用料情況,對不按要求使用者進行相關處罰。同時檢查庫房存料情況,及時安排補充。

  十四、隨時檢查設備操作情況,對其不按操作規程操作者,進行處罰。

  十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。

  十六、對本部門的工作進行周計劃,月總結,年考評。

  十七、負責對客房布草使用情況,洗衣房用料使用情況,員工耗品使用情況進行每月盤點。出現的問題,及時更正,處罰。

  十八、負責對布草、洗滌用料、員工耗品的補充發放,進行日常工作管理。

  十九、抓好安全運營工作,使財產安全和人身安全雙獲豐收。

  二十、下班前檢查各崗位的工作情況,安排調整次日工作。在完成當日工作后方可下班。

  酒店洗衣房各崗位職責2

  (一)洗衣房經理

  1、 工作要求:

  要有專業的洗衣知識,熟悉各種機器設備的性能及使用程序并要掌握設施的保養方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強的組織能力和豐富的管理經理,團結同事,以身作則。

  2、 職責范圍:

  對洗衣房的服務、設備的使用和保養負管理之責。

  3、 工作職責:

  1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計劃。

  2)負責人員調整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。

  3)處理與洗衣房有關的各種投訴,同時總結經驗,做好記錄。

  4)協調員工等各級之間的關系,隨時做好員工培訓和物品特性鑒別工作。

  5)督導每月的盤點,有計劃的購進各種藥劑,做好成本核算。在提高服務水平的同時,注意節約。

  6)負責員工的工衣發放,換季時的服裝,與工衣制做廠家保持聯系,設計各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時間等。

  7)每周進行一次業務、服務水平等工作小結,召開例會,并對下周工作進行安排,例會時間自定。

  (1)制定本部門的各類規章制度、管理措施。

  (2)監督、檢查和指導員工的工作,對員工進行評價與獎懲。

  (3)有計劃地組織對員工的培訓。

  (4)控制本部門的成本。

  (5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。

  (6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進行協調溝通。

  (二) 洗衣房主管

  1、 工作要求:

  具有較好的專業知識和技術,了解洗衣房所有機器和藥劑的使用方法,有一定的組織能力和應急能力,其工作要對經理負責。

  2、 職責范圍:

  每日檢查洗衣房的設備、設施及員工的操作程序,對洗衣房的安全進行全面檢查,處理日常事務及經理不在崗時的突發問題。

  3、 工作職責:

  1)每天上班前去洗衣房經理處聽取當天特殊任務的安排,做好記錄。

  2)根據經理的指令,安排當日工作,給有關人員講當日注意事項。

  3)協助洗衣房經理做好各種工作,及時向上反映員工的各種思想動態。

  4)控制藥劑的使用情況,督導領班及員工的工作,提高服務效率,節約成本。

  5)隨時對員工進行技術等操作程序的指導,配合經理對下屬進行培訓。

  6)協調員工及領班間的關系。

  7)做好人事記錄及員工技術檔案、下班前向經理匯報。

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