奶香椰子糕的做法

奶香椰子糕的做法

　　奶香椰子糕孩子很喜歡吃的糕點，那么媽媽們知道如何做奶香椰子糕嗎，下面我們一起來看看吧。

　　材料

　　椰漿450公克，鮮奶1300公克，椰子粉80公克，明膠片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄。

　　做法

　　1.將明膠泡水至軟備用。

　　2.把水倒在鍋中，等水熱之后，放入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖，一遍煮一遍攪勻。

　　3.將作法2的材料過濾后倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。

　　4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。

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