醫院食堂承包合同書

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醫院食堂承包合同書范本精選

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醫院食堂承包合同書范本精選

醫院食堂承包合同書范本精選1

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  __________餐廳(__________樓)面積__________方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費、承包期限及結算方式

  承包費每年__________元,承包期限_____年(自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止),承包期內承包費元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

  第三條

  甲方必須安排_____辦公中心樓內的各部門在每月____日前將干部每月每日(工作日____天)補貼的____元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

  機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐____元,標準由乙方自定(其中主食不少于____樣,副食不少于____樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過____%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

  第四條機關工作人員用餐時間

  原則上早____________,午餐____________,晚餐____________,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第五條甲、乙雙方權利和義務

  1、甲方的權利和義務

  (1)甲方負責支付取暖費、水費。

  (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

  (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

  (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

  (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

  2、乙方的權利和義務

  (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。

  (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

  (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

  (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

  (8)乙方保證機關食堂在_____年_____月_____日正式投入使用。

  第六條違約責任

  本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  第七條合同期滿

  乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

醫院食堂承包合同書范本精選2

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間為_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。本合同期滿后,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前_____天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額為:_____元/月(人民幣),于本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓_____個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

  早餐:_______________

  午餐:_______________

  晚餐:_______________

  夜宵:_______________

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在_____周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理干凈。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜肴的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款_____元/次。

  3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款_____元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在_____度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫院食堂承包合同書范本精選3

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

  2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費_____元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  2、乙方權利和義務

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前_____個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金_____元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫院食堂承包合同書范本精選4

  甲方:_______________中醫院

  乙方:_______________餐飲公司

  根據合同法和相關法律法規,以及《_____市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

  2、承包期限承包期限為_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。

  3、承包金額

  3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。

  3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_____日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  4、甲方權利和義務

  4.1甲方權利

  4.1.1甲方對乙方在承包期間的'管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

  4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

  4.2甲方義務

  4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房_____間,甲、乙雙方現場確認。

  4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張,聯椅個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

  5、乙方的權利和義務

  5.1乙方權利

  5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方義務

  5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

  5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

  5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

  6、安全經營

  6.1乙方設備、設施應做到安全衛生與方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

  6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

  7、其他

  7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

  7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

  7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。

  7.4承包期內,如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

  7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為_____天。

  7.6《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

  7.7未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。

  甲方(委托人):___________________

  簽約日期:_________年______月___日

  乙方(委托人):___________________

  簽約日期:_________年______月___日

醫院食堂承包合同書范本精選5

  立約方甲方:___________________________(以下簡稱甲方)

  立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包后自主經營。

  2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責添置。

  二、租金租期:

  租期為_____年,自_________年______月___日起至_________年______月___日止。租金為_____元/年,_____年_____付,先付租金后經營。

  三、雙方權利及義務:

  1、甲方權利義務:

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  2、乙方權利義務:

  (1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。

  (2)按時交納承包用度。

  (3)督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制,如有違背一切責任由承包全權負責。

  (4)乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

  (5)乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度,嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

  (6)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下,自主對食堂經營治理,并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

  四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關系,需提前_____個月通知另一方。

  五、違約責任:

  1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  2、一方有意終止合作而沒有提前_____個月通知對方,需賠償對方最后_____個月餐費的_____%。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關系之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  _________年______月___日

醫院食堂承包合同書范本精選6

  甲方:_______________(以下簡稱甲方)

  乙方: _______________(以下簡稱乙方)

  依據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂灶內原有的設備清點列清單,供應乙方無償使用,乙方應留意維護保養。本協議終止時必需原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行選購、加工。

  4、乙方自行支配廚房員工,并負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必需添置或更換廚房設備,由乙方提出,必需經甲方同意。

  6、甲方由于員工工作特別,乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止,如需續約另簽合同。

  8、承包費每年_____元,合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方準時整改。

  3、甲方對乙方供應的餐飲質量不滿足,或因乙方經營不善,甲方有權終止合同。

  2、乙方權利義務:

  1)、乙方負責食堂的經營管理,詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

  2)、乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池,確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐,做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。

  4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。

  5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

  6)、乙方現場工作人員必需具有健康證。

  7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他:

  1、若甲方有意終止合作關系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關系,也須提前_____天通知甲方。

  2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。

  3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:_______________

  甲方代表簽字:_______________

  乙方:_______________

  乙方代表簽字:_______________

  簽約日期:_________年______月___日

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