高考飲食誤區(qū)

時間：2024-09-27 07:00:36 營養(yǎng)配餐員我要投稿

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2017高考飲食誤區(qū)

　　不少的家長都普遍存在著一些營養(yǎng)誤區(qū)，比如認為大魚大肉就是營養(yǎng)、吃飽又吃好就是營養(yǎng)合理，因此給孩子供給的油脂食品就會過多，特別是那些高熱量的洋快餐，考前飲食，應(yīng)當(dāng)走出三大誤區(qū)。

2017高考飲食誤區(qū)

　　誤區(qū)之一：考前進補是最有效的

　　許多家長都將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最佳途徑，貪多求快，希望通過保健品可以達到迅速補充營養(yǎng)的目的。考前臨時進補不妥。營養(yǎng)和知識一樣，要靠平時的積累，等到考前才注意要吃什么，這實際上是一種誤區(qū)。

　　其實，保健品決非萬能，而且并非所有的考生都適合“享用補品”，保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生“特異功能”，如果考生不吸收、不適應(yīng)的話，還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。如果確實愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品，一定要注意一個度的問題，不要濫用，要適可而止。

　　誤區(qū)之二：肉類唱主角

　　考前學(xué)習(xí)緊張，消耗大，營養(yǎng)一定要跟上。不少家長擔(dān)心自家孩子營養(yǎng)不良，變盡花樣，遍求良方，佳肴美味供應(yīng)不絕，甚至不惜整天以大魚大肉伺候考生。如果考前每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃并不一定習(xí)慣，弄不好，反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞，而吃的過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會導(dǎo)致大腦遲鈍，思維不敏捷。

　　此外，考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以、適當(dāng)提高血糖，有利于復(fù)習(xí)考試。低脂，則是因為夏季過食油膩會傷脾胃。考前飲食主要以清淡為主。

　　誤區(qū)之三：食譜變化大

　　有的家長喜歡在大考前夕為孩子準備特別的飯菜，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于，食譜變化大，腸胃需要一定的適應(yīng)期，這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規(guī)律最好不要改變，當(dāng)保持平常飲食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

　　高考前后，考生要遵循的飲食原則

　　1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;

　　2.講究食物多樣，不偏食，不挑食;

　　3.按時按量有規(guī)律進食;

　　4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;

　　5.注意飲食衛(wèi)生，不到無證照街邊小販購買食品;

　　6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;

　　7.避免油炸和可能誘致過敏食品;

　　8.適當(dāng)運動以促進食欲和增加血液循環(huán)。

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