酸奶蛋糕的制作方法步驟

酸奶蛋糕的制作方法步驟

　　1. 雞蛋打開，蛋黃及蛋白分別盛裝在兩個無油無水的容器中；

　　2. 往蛋黃中加入酸奶并攪拌均勻；

　　3. 往攪好的蛋黃奶糊中篩入粉類；

　　4. 切拌成無顆粒糊狀；

　　5. 蛋白加入幾滴白醋，分三次加入細砂糖打至濕性發泡；

　　6. 預熱烤箱165度10分鐘；

　　用刮刀把三份一蛋白霜加入蛋黃糊中切拌均勻；

　　7. 倒入剩下的蛋白霜中徹底拌勻；

　　8. 拌好的面糊倒入8吋蛋糕模中輕輕幾下震出汽泡；

　　9. 預熱好烤箱中下層，165度上下火烤55分鐘左右（水浴法）。

【酸奶蛋糕的制作方法步驟】相關文章：

酸奶蛋糕的做法步驟09-24

家庭酸奶蛋糕的制作方法介紹07-18

酸奶凍芝士蛋糕的制作方法05-13

麋鹿彩繪蛋糕卷制作方法及步驟09-29

酸奶的制作方法07-07

酸奶蛋糕做法10-26

酸奶蛋糕的做法09-10

酸奶冷飲制作方法11-02

楊梅酸奶的制作方法07-30

酸奶乳酪蛋糕做法09-25