椰汁紅糖年糕的做法

時間:2024-06-17 17:50:45 糕點培訓 我要投稿
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椰汁紅糖年糕的做法

  材料

  糯米粉250g,紅片糖225G,水150g,椰汁50g,油少許

  做法

  1.紅片糖加水煮開溶化后倒入椰汁攪拌均勻備用。

  2.糯米粉倒入紅糖椰汁攪拌均勻備用。

  3.容器抹上油、倒入糯米粉漿、抹平表面。

  4.隔水大火清蒸45-60分鐘即可。

  小訣竅

  如果不喜歡椰汁可全部都用水,年糕攤涼后即可切塊享用,也可以切塊煎香再吃!

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