荷葉蒸紅棗的精簡制作方法

荷葉蒸紅棗的精簡制作方法

　　荷葉蒸紅棗是一道精美的糕點(diǎn)，也對人體有著良好的功效。下面由yjbys小編帶來的荷葉蒸紅棗的精簡制作方法。

　　配料：

　　荷葉5張 、紅棗500克。

　　紅棗要去核，否則會燥熱。荷葉要新鮮，這樣才藥效好、風(fēng)味佳。

　　作法：

　　1.荷葉稍煮片刻后改切成梯形，紅棗洗凈去核。

　　2.將去核的紅棗放入碗中。

　　3.將去核的紅棗平均風(fēng)成五份，分別用5張荷葉包好，用中火蒸一個小時即成。

　　備注：

　　紅棗性溫、味甘，可益氣健脾、養(yǎng)血和營、補(bǔ)虛安神。荷葉可清暑除熱、升法脾胃清陽。此品可補(bǔ)益脾胃，升清氣、降濁氣、通血脈，適宜于脾虛氣陷、子宮下垂患者常用。

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