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高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探教育論文
【摘要】本文筆者針對高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀,結(jié)合自身教學(xué)實踐,從培養(yǎng)學(xué)生興趣、改革教學(xué)方法、改進(jìn)實驗教學(xué)和建立科學(xué)課程評價體系等方面對生物化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了初步探討。
【關(guān)鍵詞】高職院校 生物化學(xué) 教學(xué)改革
一、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
1.通過介紹生物化學(xué)的廣闊前景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。許多諾貝爾獎金獲得者就是生物化學(xué)專家,隨著DNA解碼的不斷深入,越來越多的遺傳密碼被揭開,人類對自身的了解也越來越深入。生物化學(xué)正處在一個蓬勃發(fā)展的時期,特別是前幾年轟動全球的“克隆綿羊多利誕生”,成為最前沿的生物化學(xué)技術(shù)的典范。
2.組織學(xué)生討論生活中常見的現(xiàn)象并利用學(xué)到的知識來解釋。以生活中常見的現(xiàn)象為懸念,引出要講授的內(nèi)容。譬如:“為什么要用鹵水點豆腐?重金屬中毒該如何搶救?”同學(xué)們就有各種答案。“同學(xué)回答正不正確呢?請看蛋白質(zhì)的沉淀。”“為什么吃素也可以長肉?請看三脂酰甘油的合成。”根據(jù)章節(jié)內(nèi)容提出相應(yīng)的生活常識問題讓學(xué)生解釋。學(xué)生在解釋實際問題的過程中,一是能鞏固知識,二是能修正知識,三是能拓展思維方式,四是能帶來自我成功的喜悅情緒,這種喜悅情緒正是建立穩(wěn)定持久的興趣所必需的。
二、改革生物化學(xué)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
1.刻苦鉆研新教材,多采用框架式教學(xué)。專任教師應(yīng)刻苦鉆研新教材,努力挖掘教材中的趣味因素,通過各種途徑使知識趣味化,激發(fā)學(xué)生對新學(xué)科、新知識的求知欲望。每次新課前,先給學(xué)生課堂目標(biāo),讓學(xué)生帶著問題預(yù)習(xí);課堂上就本次課的內(nèi)容先給出一個框架式結(jié)構(gòu),教師先講清主線索,給學(xué)生一總體印象,然后根據(jù)不同專業(yè)、不同程度學(xué)生的需要,再逐步分解內(nèi)容,達(dá)到目標(biāo)要求,再講清基本理論的同時,逐步引導(dǎo)學(xué)生分析基礎(chǔ)知識與臨床、疾病、治療之間的關(guān)系。
2.精心設(shè)計教學(xué)程序。醫(yī)學(xué)高職《生物化學(xué)》教材內(nèi)容多、深奧、抽象難懂、學(xué)時偏緊,在實際教學(xué)中,要全面掌握內(nèi)容,應(yīng)精心設(shè)計教學(xué)程序,加強章節(jié)間的聯(lián)系,以典型的病例,學(xué)生最關(guān)注的問題導(dǎo)入新課,緊扣前后知識間的內(nèi)在聯(lián)系,巧妙設(shè)置懸念,將書本知識與日常生活、臨床需要緊密結(jié)合。讓接受能力強的學(xué)生不乏味;讓接受能力差的學(xué)生先學(xué)會,讓學(xué)生都享受到獲取知識的喜悅,從而使整個教學(xué)過程始終有更深層次的知識吸引學(xué)生。
3.充分利用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)的應(yīng)用會創(chuàng)造一個圖文并茂、視聽一體的教學(xué)環(huán)境,能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,使學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中接受知識,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”;多媒體教學(xué)課件容量大,簡明生動,條理清晰,更容易突破難點。例如在講授蛋白質(zhì)的生物合成時,應(yīng)用教學(xué)課件,模擬蛋白質(zhì)的合成過程,使枯燥的內(nèi)容變得新穎有趣,學(xué)生容易理解,便于記憶,取得了明顯的教學(xué)效果。
三、改進(jìn)實驗教學(xué)
實驗教學(xué)是理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié),其目的是讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的基本實驗技能熟練運用到實際工作中,并具備一定的理科素質(zhì)和基本的科研方法的思路。
1.改革實驗教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)目的。生物化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科,其實驗教學(xué)的目的是讓學(xué)生掌握所學(xué)的基本實驗技能,并自如的運用到實際工作中。一是要注重基本操作規(guī)范化訓(xùn)練和基本技能訓(xùn)練。基本操作規(guī)范化訓(xùn)練包括一般玻璃儀器及容量儀器訓(xùn)練,常用的有分光光度計、離心機使用等內(nèi)容;基本技能訓(xùn)練包括溶液轉(zhuǎn)移,固體溶解、溶液配制、陰陽定性分析、滴定分析、固液分離、標(biāo)準(zhǔn)曲線制作、數(shù)據(jù)記錄和處理等。二是加強學(xué)生綜合實驗和自行設(shè)計實驗。自行設(shè)計實驗的具體做法是將學(xué)生分成若干實驗小組,由每個小組自行設(shè)計一個實驗,制定實驗?zāi)康摹⒉牧蟽x器、實驗步驟以及需要得出的實驗結(jié)果等,上交教師審查通過后在教師的指導(dǎo)監(jiān)督下做好實驗前各項準(zhǔn)備及進(jìn)行實驗,然后根據(jù)實驗結(jié)果撰寫實驗報告,這樣的自行設(shè)計實驗不僅可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,也能考察學(xué)生的動手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和綜合實驗?zāi)芰Α?/p>
2.開放實驗室,加強學(xué)生操作能力的訓(xùn)練。動手機會少是學(xué)生基本操作技能差的主要原因。因此,我們在課外時間有計劃開放實驗室,提供學(xué)生動手訓(xùn)練的機會,在進(jìn)行操作技能考核前增加實驗室開放時間及次數(shù),以對學(xué)生進(jìn)行考核前強化訓(xùn)練。同時,在開放實驗室時均安排一名教師隨堂進(jìn)行指導(dǎo),這樣可使學(xué)生的操作能力大大提高。
3.改革實驗報告形式,培養(yǎng)學(xué)生科研意識。在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的科研意識十分必要,影響著學(xué)生以后的科研能力及其興趣。傳統(tǒng)的實驗報告僅僅要求學(xué)生對實驗結(jié)果進(jìn)行簡單歸納、分析。可以要求學(xué)生按科研小論文的形式完成實驗報告,格式包括文題、摘要、關(guān)鍵詞、正文等,評價實驗報告時要從格式、內(nèi)容、實驗結(jié)果、歸納分析等去審查,結(jié)果要求如實反映實驗結(jié)果,得不到預(yù)期結(jié)果的不可隨意改動實驗數(shù)據(jù),討論應(yīng)分析實驗失敗的原因。這樣學(xué)生不僅掌握論文書寫格式,還知道科學(xué)研究必須以科學(xué)實驗為依據(jù),要有嚴(yán)謹(jǐn)、求實、客觀的態(tài)度。
四、建立科學(xué)的課程評價體系,增加評價形式的多樣性
傳統(tǒng)教學(xué)以授課為主,配合適當(dāng)?shù)膶嶒灲虒W(xué),最后以卷面成績決定學(xué)生的學(xué)習(xí)好壞。這種方式既不能客觀公正地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況,也不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。因此應(yīng)當(dāng)對生物化學(xué)課程的考核方式進(jìn)行改革,如增加小測驗、口試、小論文、綜合練習(xí)題、實驗準(zhǔn)備、實驗操作等評價形式,以綜合能力、素質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn),全方位、多角度衡量學(xué)生。例如將生物化學(xué)期末考試成績分為兩部分,一是理論考試成績占60%,二是實驗考核成績占40%。實驗考核又根據(jù)以下三個方面進(jìn)行評分:(1)考勤。根據(jù)學(xué)生缺課及遲到情況、學(xué)習(xí)態(tài)度情況進(jìn)行評分。(2)基本技能。根據(jù)隨堂提問回答情況、隨堂小測驗完成情況、書面作業(yè)完成情況及實驗報告的完成情況評分。(3)綜合實驗?zāi)芰Α２僮骺荚嚽皟芍苡山處熯x定考試范圍及要求,同時開放實驗室讓學(xué)生有動手訓(xùn)練機會。教師按考題難易程度進(jìn)行分組,各組難易程度相當(dāng),然后再進(jìn)行分組編號備用。考試時由學(xué)生自己抽簽,按所抽到題號發(fā)題,學(xué)生根據(jù)考題內(nèi)容準(zhǔn)備儀器、藥品等材料,獨立完成操作,考試完成后當(dāng)場評分。
參考文獻(xiàn):
[1]邵紅英.關(guān)于醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)教學(xué)的探討[J].實用醫(yī)技雜志, 2007,14(19): 2641-2642.
[2]劉海林,楊金香,宋建榮.醫(yī)用生物化學(xué)實驗教學(xué)改革初探[J].西北醫(yī)學(xué)教育,2001,9(3): 178-179.
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